chocolate

有接触到小量bean-to-bar巧克力制作的人都知道，Chocolate Alchemy 是不可或缺的重要资讯来源。网页创办人John Nanci，人称“自制巧克力之父”，开始了家庭式小量的从可可豆制作成巧克力。Nanci本身是个化学家，由于对巧克力的兴趣而研究起如何在家里制作，在2005终于找到合适的器具，为大家开启了这条不归路康庄大道

或许大家在食品材料行曾经看过“免调温巧克力”，而有疑问为什么那可以是免调温呢？那辛苦学习怎么调温不就是呆子的行为了？ 如果看过歪国人做蛋糕棒棒糖（cake pop）的影片，就很有可能看到他们拿像巧克力的东西去微波炉融化后就直接使用了。那像是巧克力的东西就是免调温巧克力（英文是 compound chocolate candy melt 或 coating chocolate)！ 免调温巧克力主要成分： 可可，植物油，糖。因为植物油比较便宜，也不需要像可可脂需要调温，所以免调温巧克力就有它的市场

【白巧克力威廉姆斯详解】1、什么是白巧克力威廉姆斯？ 白巧克力威廉姆斯（White Chocolate Williams）是一种以白巧克力为主要原材料制成的甜点。制作过程是在白巧克力中加入奶油、牛奶、糖等材料，再混合搅拌成形，最后在巧克力表面进行装饰以增加美感。 2、它有哪些特点和味道？ 白巧克力威廉姆斯以其甜美的味道和丰富的口感受到广泛的欢迎

“乐施米义卖大行动”是乐施会一年一度的大型筹款活动，至今于香港已举办至第18届，并且自2012年起开始在澳门举行。去年，我们得到港澳两地多个地区组织、学校和机构的支持，逾3500名港澳两地义工参与义卖乐施米，成功筹得逾270万元，以协助内地贫穷人改善生活，自力更生。 今年，乐施会再次招募市民大众加入乐施米义卖行列

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美国电影艺术与科学学院（The Academy of Motion Picture Arts and Sciences）今天发布了第84届奥斯卡官方海报。今年的海报由奥斯卡小金人和8部代表不同年代的奥斯卡获奖影片画面组成，它们中除了《巨人》获得的是**导演奖外，其他都获得了**影片奖。 这款海报由获奖设计师Anthony Goldschmidt以及“血与巧克力”（Blood&Chocolate）设计公司的Mark Crawford和Karen Crawford共同设计完成

这款榛子脆片朱古力棒由糖果大师Awfully Chocolate以45%顺滑牛奶黑巧克力制成，结合诱人巧克力味道和焦糖的软滑质感，是专为巧克力鉴赏家而设的极致享受。 Home's Favourite的优质榴莲曲奇富含浓郁的榴莲果香，任何想要品尝异国风味的人收到这样的礼物都会欣喜万分。 强效配方缓解肌肉酸疼，具有立即舒缓的效果

），因为情人节快到了！在香港有各式各样的活动或者打折，来到加拿大一样不例外，有不同的活动等著大家去庆祝。 今日我们加拿大国际学生杂志会为大家介绍几个温哥华篇的情人节好去处，好让大温地区的同学预先安排～～ 温哥华非常著名的 Capilano 爱情灯饰每年都会举办，如果刚来到温哥华的同学不妨可以去感受一下，这个情节限定的吊桥。除了焕然一新的情人节灯饰以外， Capilano 公园内的还有现场音乐，甚至还有机会嬴得酒宿机会！ 在海底世界晚餐，绝对是一场令人难忘的约会！水族馆之夜是温哥华水族馆的独家用餐体验，有近 65000 多只动物陪伴客人用餐，想起都觉得浪漫～～大家要注意有时间限制，有兴趣要赶快订位

或许大家在食品材料行曾经看过“免调温巧克力”，而有疑问为什么那可以是免调温呢？那辛苦学习怎么调温不就是呆子的行为了？ 如果看过歪国人做蛋糕棒棒糖（cake pop）的影片，就很有可能看到他们拿像巧克力的东西去微波炉融化后就直接使用了。那像是巧克力的东西就是免调温巧克力（英文是 compound chocolate candy melt 或 coating chocolate)！ 免调温巧克力主要成分： 可可，植物油，糖。因为植物油比较便宜，也不需要像可可脂需要调温，所以免调温巧克力就有它的市场

8日，徐仁国通过官方SNS公开了新专辑《LOVE&LOVE》的歌单。这次专辑里收录了"MY LOVE (FEAT. RAVI)"和"BE MY MELODY"共两首歌曲。主打歌"MY LOVE (FEAT. RAVI)"是由徐仁国和RAVI一起合作的歌曲，吸引了更多粉丝们的关注，在这首歌里徐仁国的细腻感情和RAVI说唱的融合，进一步提高了歌曲的投入度