虱目鱼
天时福水产食品股份有限公司,坚持遵循古法
天时福水产食品股份有限公司,坚持遵循古法,以制作传统又兼具美味的高品质乌鱼子为目标, 让养殖的乌鱼子跳脱出有土味或口感不佳的刻板观念, 第三代接手后,除了秉持父亲一贯的传统制作外,更是加入自然健康的概念, 如何减少咸度又能不添加任何的防腐剂,这样的自我要求下, 在102.103.104年连续3年荣获农委会渔业署主办的台湾十大优质乌鱼子的大奖, 103.104年更是2种不同乌鱼子规格的双料冠军。 天时福水产从第一代坚持的诚信,第二代坚持的专业养殖到第三代坚持的传承与改革, 我们从养殖开始到加工制作甚至到后端的运输都是一条龙作业, 举凡产销履历、SGS检验到目前已取得的ISO22000、HACCP、TQF认证等, 就是希望帮消费者做到层层把关,您安心我们才能放心地继续往前努力! 本公司的养殖场位于高雄弥陀区以及永安区,养殖的鱼种包含虱目鱼、乌鱼、黄金鲳、白虾以及鲈鱼,
我的家乡新塭位于嘉义县布袋镇西南隅
我的家乡新塭位于嘉义县布袋镇西南隅,是一个美丽又充满人情味的渔村。在这里不但能结交许多好朋友,也能品尝新鲜的海产,现在让我介绍新塭给大家认识。 新塭的特产是新鲜的海产,包括虾、螃蟹、虱目鱼、鳗鱼等,这些海产有些可以加工成蟹**、虱目鱼丸、花枝丸…...虽然都是加工产品,但是深受民众喜爱,有时刚好卖完了,其他客人就会咳声叹气,愁眉苦脸的回家