质谱

食品的风味是食品的重要品质之一，风味主要取决于挥发性成分的组成，对这些挥发性成分的常用检测方法主要是通过人的感官评定和气相色谱- 质谱(GC-MS)等仪器分析。但人的感官评定存在抽象性和主观性，而采用仪器分析，由于各种萃取手段使样品风味有一定的损失或改变，不能体现食品原始的风味特征。而电子鼻——一种电化学传感器，具有特异的模式识别系统，能快速识别简单和复杂的挥发性成分，为食品加工过程的质量控制和风味检测提供简单直接的结果

中心除拥有具有自主知识产权的多重PCR检测系统iCubate外，还拥有Illumina高通量基因序列分析仪、流式细胞仪及质谱分析仪等先进设备，具有国内领先的分子诊断技术平台。iCubate 系统平台及其应用产品是一套全自动的多重、全自动、封闭式核酸检测系统，适用于公共卫生部门（如CDC）和临床医院检验科等部门针对各种突发疫情及感染性疾病进行快速筛查。具有反应自动化，检测全密闭性、全自动化、多重性的特点

本文摘要：为了充分发挥科研人员创意活力，让科研探寻无后顾之忧，近日，中国科学院各研究所根据《中华人民共和国政府订购法》等有关规定，对中国科学院2018年仪器设备部门集中于订购项目(第二批)展开公开招标，项目订购支出为1430万元，月招标时间为2018年9月14日，融合招标市场需求，业内企业可大力打算投标工作。 为了充分发挥科研人员创意活力，让科研探寻无后顾之忧，近日，中国科学院各研究所根据《中华人民共和国政府订购法》等有关规定，对中国科学院2018年仪器设备部门集中于订购项目(第二批)展开公开招标，项目订购支出为1430万元，月招标时间为2018年9月14日，融合招标市场需求，业内企业可大力打算投标工作。据报，本次项目订购共计分成四包

1. 肿瘤侵袭转移分子机制研究：揭示肿瘤微环境中肿瘤相关巨噬细胞、肿瘤相关内皮细胞的促肿瘤侵袭转移分子机制，研究特色是基于微环境中极端条件下细胞代谢途径的改变寻找生物标志物和抗肿瘤药物靶点，并寻找能够影响细胞代谢重编程改变细胞代谢行为和抑制恶性表型发挥抗肿瘤转移作用的候选化合物。 2. 肿瘤耐药分子机制和逆转耐药策略研究：探究microRNA、药物代谢酶、转运体等参与肿瘤耐药的分子机制，并寻找天然产物耐药逆转剂以及非抗肿瘤药物增敏耐药肿瘤的化疗敏感性。 3. 肿瘤化疗药物毒性机制研究与候选药物研究：聚焦于化疗药物导致氧化应激损伤的病理机制，寻找抗氧化剂与心肌保护药物

量值信息： 东莞市迪卡实验科技有限公司，成立于2017年，是一家集标准物质研制、生产、销售于一体的科技企业。“锐标Ristandard”是迪卡实验科技在标物领域的优势品牌。公司拥有专业的标物研发和检测专业人才，致力于发展基材质控标准物质为己任的新型科技公司

电感耦合等离子体串联质谱仪是一种专门用来测定超痕量元素和同位素比值的仪器。由等离子体发生器，雾化室，炬管，四极质谱仪和一个快速通道电子倍增管组成。电感耦合等离子体串联质谱仪在市场当中的应用非常广泛，比如说地质学中用于测定岩石、矿石、矿物、包裹体，地下水中微量、痕量和超痕量的金属元素，某些卤素元素、非金属元素及元素的同位素比值

[目的]分析比较不同方法提取柑橘皮中挥发性成分的效果。[方法]分别采用水蒸气蒸馏(SD)和超声萃取-水蒸气蒸馏(UESD)从柑橘皮中提取挥发油通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术比较分析了挥发油的化学成分;峰面积归一化法确定了各组分的相对百分含量。[结果]SD法共分离出30个色谱峰鉴定出21种物质占总峰面积的93.89%主要是邻苯二甲酸(51.93%);UESD法共分离出45个色谱峰鉴定出38种物质占总峰面积的98.07%主要是D-苎烯(25.90%)等

DNA pull down-MS是体外研究DNA与蛋白互作的有力工具。该技术将生物素标记的DNA片段结合在链霉亲和素磁珠上，再与细胞核蛋白孵育，纯化出与DNA片段互作的蛋白，洗涤洗脱得到的蛋白产物，做western-blot检测特定蛋白是否与靶DNA片段结合；做质谱鉴定即可筛选出与DNA片段可能互作的蛋白信息（如具体某个或某些转录因子/组蛋白等）。 生物素与链霉亲和素间的作用是目前已知强度最高的非共价作用；其中活化生物素可以在蛋白质交联剂的介导下，与已知的几乎所有生物大分子偶联

《农业部1077号公告-6-2008 水产品中玉米赤霉醇类残留量的测定.液相色谱-串联质谱法》发布于2008-08-11，于 2008-08-11 实施。 本标准规定了水产品中玉米赤霉醇类残留量液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用水产品中α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米霉烯醇、β-玉米霉烯醇、玉米赤霉醇、玉米赤霉烯酮单个或多个混合物残留量的液相色谱-串联质谱检测

液相色谱- 质谱联用技术受到普遍重视，如分析氨基甲酸酯农药和多核芳烃等； 液相色谱- 红外光谱联用也发展很快，如在环境污染分析测定水中的烃类，海水中的不挥发烃类，使环境污染分析得到新的发展。 高效液相色谱法只要求样品能制成溶液，不受样品挥发性的限制，流动相可选择的范围宽，固定相的种类繁多，因而可以分离热不稳定和非挥发性的、离解的和非离解的以及各种分子量范围的物质。 与试样预处理技术相配合，HPLC 所达到的高分辨率和高灵敏度，使分离和同时测定性质上十分相近的物质成为可能，能够分离复杂相体中的微量成分