东坡肉

很多人都知道南瓜，它是万圣节的主要道具，这种除了可以用来当作生活艺术品以外，本身也是一种很好的食物。这是一年生草本植物，外表看上去圆圆的，原本产于墨西哥中美洲一带，在世界各地也是广泛的栽培。 南瓜可以用来经过精心加工，做成各种佳肴，也可以当作主粮

当了十余年营养师，朋友问得最多的一个问题是“什么食物吃了会变瘦？”。每次遇到这个问题，我都会把营养学的基本原理从头解释一遍。 很多朋友都有一个想法，认为既然有一些食物吃了会变肥，那么一定有一些食物吃了会变瘦

东坡肉罐头杀菌锅 应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程“和有关规定进行，检验报告存档备案。 东坡肉罐头杀菌锅 有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，堪称世界上的全自动杀菌锅

品酒小记：带有黑巧克力、黑浆果和桑葚香气，平和甘美。 梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁

东坡肉其实就是红烧肉，“少着水，慢着火，火候足时它自美！”就是苏东坡对红烧肉最经典的诠释。. 红烧肉一定要选肥瘦相间的五花，做出来的红烧肉一口咬下去，酥而不碎、肥而不腻、浓而不咸、甜而不粘，软软的滑滑的才最好吃。 儿童营养午餐食谱家常红烧肉的做法： 1、锅内烧清水，五花肉切小块，水开后放五花肉，开锅焯1分钟捞出待用； 2、炒锅放白糖，中火，煸炒变色后，放焯好的五花肉，加老抽、料酒、盐，最后再放一小碗清水； 3、盖锅盖焖一会儿，待开锅后转中小火，继续慢熬50分钟； 做红烧肉需要时间和耐心，一定要小火慢炖才好吃

说起五花肉相信大家对此并不陌生，因为五花肉可以说说中国最具代表特色的肉类食材了。五花肉本身肥瘦相间，油而不腻，是一款老少皆宜的美味食材，对于五花肉的吃法有很多种，比如红烧肉、东坡肉、扣肉、回锅肉等。下面小编就详细给大家介绍一下五花肉的家常吃法，一起来看看吧

正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实，那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台

五花肉一斤，切小块，最好是带皮的，肥瘦3层的， 料酒，要绍兴的黄酒最好，家里的小碗一小碗的量。 白芷4片，香叶4片，红尖辣椒5个手掰开，大料5个。 锅烧热，油少许，放白糖，小火煸炒，糖变成气泡，发黄，放肉，煸炒至肉变白色，放入料酒，老抽，葱姜蒜白芷香叶辣椒大料，加开水或高汤淹没肉，开锅变小火炖60分钟后加盐再炖15分钟入味，加鸡精，或换成高压锅20分钟（注意：高压锅得水就不能放很多了，高压锅炖的时候还要放跟您口味适合的盐）

在爱买买了冷冻梅干东坡肉、还买了刈包皮，但没看到花生粉， 一大块的东坡肉加上一包梅干菜，看起来颇威的， 这个分量比较多，我只好用瓦斯炉煮水上蒸笼蒸热，这模样真的有厉害，拿来当宴客菜也不赖， 先在盒子里放入无盐熟花生跟一些糖， 盖上刀具部分，然后就上机器….磨～ 然后就得到磨得香喷喷的花生糖粉了。 自己磨的好处就是要用多少就磨多少，不怕一次买太多，剩的会浪费， 而且糖的量是自己加，加多加少也能随自己口味，很方便。 刈包皮， 就用富力森的锅子来蒸，一人吃三个也很够了

本产品使用台酒公司遵循古法酿制的花雕料理酒，搭配独特东坡肉汤头以及香Q的面条，猪肉块经过独门花雕酒炖煮过后，口感柔嫩不干涩如同现煮般美味，是市售猪肉口味泡面所不能比拟的，让忙碌的现代消费者，能立即享用到中华美食 文化的精华佳肴，品尝传统经典的好滋味。 过敏原资讯：本产品含有含麸质之谷物、大豆及其制品；该生产线亦生产含甲壳类、花生、牛奶、蛋、坚果类、鱼类、螺贝类及其制品。 产品可采冲泡方式，亦可采快煮方式，快煮方式风味更佳