在爱买买了冷冻梅干东坡肉、还买了刈包皮,但没看到花生粉,
一大块的东坡肉加上一包梅干菜,看起来颇威的,
这个分量比较多,我只好用瓦斯炉煮水上蒸笼蒸热,这模样真的有厉害,拿来当宴客菜也不赖,
先在盒子里放入无盐熟花生跟一些糖,
盖上刀具部分,然后就上机器….磨~
然后就得到磨得香喷喷的花生糖粉了。
自己磨的好处就是要用多少就磨多少,不怕一次买太多,剩的会浪费,
而且糖的量是自己加,加多加少也能随自己口味,很方便。
刈包皮,
就用富力森的锅子来蒸,一人吃三个也很够了。
香菜不能少,花生糖粉跟香菜一起才能让刈包更显美味。
这梅干东坡肉炖煮超软嫩、肥肉油而不腻、好吃,