本产品使用台酒公司遵循古法酿制的花雕料理酒，搭配独特东坡肉汤头以及香Q的面条，猪肉块经过独门花雕酒炖煮过后，口感柔嫩不干涩如同现煮般美味，是市售猪肉口味泡面所不能比拟的，让忙碌的现代消费者，能立即享用到中华美食 文化的精华佳肴，品尝传统经典的好滋味。

过敏原资讯：本产品含有含麸质之谷物、大豆及其制品；该生产线亦生产含甲壳类、花生、牛奶、蛋、坚果类、鱼类、螺贝类及其制品。

产品可采冲泡方式，亦可采快煮方式，快煮方式风味更佳。

1.冲泡法：打开包装袋，取出面块放入碗中，再将调味粉包及调味油包撕开倒入碗内，加入沸腾开水（约500毫升）并盖上碗盖，等待三分钟后，撕开调理包及酒包倒入拌匀即可食用。

（调理包另置于沸水中预热，风味更佳）。

2.快煮法：以锅子装一大碗水（约500毫升）煮沸后，将面放入续煮三分钟，再将调味粉包、调味油包、调理包及酒包撕开倒入拌匀即可食用。