细砂糖
蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖40克(加入芝士中) 细砂糖100克(加入蛋白中) 1)低筋面粉和玉米淀粉过筛混合备用。准备好细砂糖,牛奶(或酸奶),柠檬汁,和盐。 2)将芝士放入一个大碗中切碎
本文摘要:“记忆中的绿豆糕是夏天炎热的傍晚,刚刚从学校放学回家的我背着书包热得满头大汗。外婆从厨房里拿走刚刚作好的绿豆糕,那绿豆糕硬得一碰就丢弃渣,入口即化,却又甜而不腻,口感坚实。不吃上一口绿豆糕配上上一杯绿茶,那真是是我对夏天最幸福的回想了
舒芙蕾松饼属于厚松饼的一种。作为新一代的网红甜点,舒芙蕾松饼经烘焙后质轻而蓬松,口感松软绵密,一口咬下伴随着蛋香,在下午茶时光来上一份,真是再适合不过了! ※本产品含麸质、牛奶、蛋及其制品。 规格200g 【材料A】面糊:舒芙蕾松饼粉25g、蛋黄1颗(约20g)、牛奶10mL 【材料B】蛋白霜:蛋白2颗(约60g)、细砂糖10g 1) A材料于容器中混合均匀
如果做蛋糕卷常常失败卷不起来,做这个会比较容易成功,烤干一点或蛋白打过头,都不会影响太大。 鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋白放在无水无油的碗中,蛋白冷冻约15分钟至碗边有结冰。 玉米油、常温牛奶加入碗中,若玉米油用奶油代替会较易消泡,打发搅拌至乳化
我们在生活中常吃果酱,尽管现在各种新鲜水果在各个季节都能买到,但是在吐司片上抹上厚厚一层果酱,还是件让人幸福感满满的事情。生活中最常见的果酱应该就是草莓、蓝莓、树莓等口味的了。但是你有吃过葡萄果酱么?没吃过也没关系,南张门葡萄园教你做葡萄果酱
我要一杯珍珠奶茶!前常喝是珍珠奶茶,脏奶茶是机器做的一次,由磨珍珠!这次我买了不煮的珍珠,很方便,我煮奶茶的时候,稍微煮一下就会软糯的!加冰块,加蓝莓,酸甜浮在上面,解油腻,茶味也很香浓,可以冷暖!加上你自己的冰! 还偷偷塞了几朵玫瑰干,煮过的奶茶里有玫瑰花香哦! 配制:纯净水150ML,细砂糖10克,纯牛奶150ML,红茶包1包,生珍珠20克,黑糖浓缩液40克,蓝莓量,6朵玫瑰。 第一步,准备好材料,我们使用红茶包。 第二步,把茶包和rose放入滤网
食材准备:草莓8个、鸡蛋4个、低筋面粉65g、细砂糖60g、全脂牛奶60g、玉米油40g、细砂糖60g、红丝绒液2滴。 具体步骤如下: 1.将玉米油和牛奶混合乳化,然后滴入2滴红丝绒液,搅拌均匀。 2.筛入低筋低粉,一直搅拌到无干粉
蛋卷作为一种传统的休闲食物,因其风味浓郁、口感酥脆、养分丰富而一直遭到人们的喜爱。甜而不腻,脆而不硬,可以说老少咸宜。那么全主动蛋卷机是如何一步步发展起来的? 开端发明全主动蛋卷机不是为了好吃,而是为了填饱肚子
6款烤箱版华夫饼的做法,早餐、下午茶都可以! 华夫饼的魅力就在于进去的明明是一堆面糊,嚯~一打开变成了俄罗斯方块。华夫饼的做法非常简单易学,而且不论是做早餐还是下午茶,都是很不错的选择。今天推荐6款烤箱版华夫饼的做法,家有烤箱的你千万不要错过哦~ 鸡蛋2个、细砂糖50克、盐0.5克、牛奶120ml、低粉180克、泡打粉1/2小勺、黄油80克、巧克力酱适量
椰蓉夹心小蛋糕是一种美味的甜品,以低筋面粉、鸡蛋等为原料,以糖粉、黄油等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。 鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、细砂糖10克(入蛋黄)和20克(入蛋白)