代糖

研究表明：人工代糖不但对减肥无效，还有可能增肥！ 我们大家都知道摄入太多的糖分会引起肥胖，糖尿病，高血压等疾病，所以很多人因此而去食用代糖，比如大家最熟悉的减肥可乐等。然而，一项由加拿大医学协会杂志进行的新的研究则表明人工代糖对人体是有害的！研究结果显示，人工代糖和长期增重相关，而且人工代糖的摄入还和二型糖尿病以及高血压相关。 当然，吃一点点可能关系不大，研究者发现的是，如果人们把代糖的摄入变成日常，那么这些人长期下去会体重增加，并且有更高的风险会得糖尿病，高血压和心肌梗塞

为确保民众过年期间饮食卫生，让消费者能吃得健康及安心，南投县政府卫生局针对传统市场及超市等贩售场所，进行市售年节食品抽验，包括火锅料、面线及蜜饯食品，总计抽验55件产品，检验防腐剂及甜味剂，其中3件蜜饯食品检验结果，甜味剂超量不符规定。经查2件来源制造商属彰化县，1件来源制造商属台中市，已移案制造商所在县市卫生局进行后续处办，并针对不合格之产品，要求贩卖业者立即下架。防腐剂添加过量，易损肝、肾功能，“糖精”食用过量，常引起口干、胃酸过多，导致肠胃道不舒服的情况

在经济、科技的快速高质发展中，蔗糖替代品越来越多，产品质量也参差不齐，大致可分为，人工合成甜味剂和植物提取物甜味剂，今天，主要带大家了解的是天然植物提取物甜叶菊提取物甜味剂。 高甜：甜叶菊甜味剂来源于“甜草”甜叶菊植物，是一种植物提取物物质，甜叶菊提取物成分主要含有甜菊糖总苷、莱鲍迪苷A、甜菊糖苷等，甜叶菊提取物甜味剂甜度高出普通蔗糖300倍，是一种高甜度、低热量天然甜味剂，甜叶菊提取物甜味剂是新的代糖选择。 绿色：甜叶菊提取物是从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然绿色甜味剂，被中国绿色食品发展认证中心认定为“绿色食品” 低热量：热量是普通蔗糖的1/300