营养价值

什么是碱性食物？碱性食物有哪些？为什么要吃碱性食物？ 碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成 的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。 碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素。因为食物中含有这些金属阳离子，在食物进入人体后，经过分解代谢，最终生成的产物使体液呈碱性，因此是碱性食物

凤梨和糖蜜炼，酸甜可口。适用于奶茶、水果茶、冻饮、沙冰、调酒、苏打水等各式饮料，稀释后即可饮用。 如新鲜水果保留原始风味，带有粒粒饱满果肉

农历新年又是大饱口福的时候，无论是全盒里的零食或是贺年送礼，朱古力都是很受欢迎的选择。朱古力含有抗氧化物，可帮助保持心脏、心血管健康，亦有抗衰老的效果，不过进食时仍是要适可而止，每次上限不宜超过40克。在选择朱古力方面，除了要留意卡路里、脂肪和糖分，亦可注意当中的可可成分和加工过程，以保留当中更多的营养价值

生石灰是氢氧化钙的俗称，对于了解化工知识的朋友们都知道，该产品是化工原料的重要生产原料，在建筑、发电等行业都有着重要的应用。但是有时候我们也会见到生石灰用于食品加工行业当中，这种行为是被允许的么？我们有请新乡氢氧化钙生产厂家为大家好好解释一下： 在现代食品生产和加工过程中，人们会添加一些食品添加剂来增加食品风味，延长食品保质期，增加食品的营养价值。氢氧化钙是一种酸度调节剂，制糖工业会通过使用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味

冬虫夏草研究第一人沈南英教授指出“新鲜的冬虫夏草保持原生态，留住营养百分百，其营养价值和药用功效高”，正值新鲜虫草上市啦，很多滋恩堂朋友购买了新鲜虫草，我们药师推荐一款冬虫夏草肉丸子汤给大家 冬虫夏草闻名全世界，滋肺补肾，提高免疫力，尤其新鲜虫草的功效更为显著，冬虫夏草研究第一人沈南英教授指出“新鲜的冬虫夏草保持原生态，留住营养百分百，其营养价值和药用功效高”，滋恩堂的采挖团队在产区为大家直发虫草，滋恩堂药师推荐最容易吸收的虫草吃法： 【冬虫夏草肉丸子汤】：先把新鲜的冬虫夏草清洗干净，把瘦肉清洗干净，混合剁成肉饼，加入羊肚菌味道更佳，蒸1个小时调味即可吃用，这款汤特别适合体质弱的小朋友，或者久咳嗽不好的朋友，连续吃虫草，3-7天咳喘减轻，痰量减少;连服3个月，病情逐步减轻，直至痊愈。它恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃虫草的病人，在天气变化时，病情很少发作，这对康复非常重要！

答案是，不会。小金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎

现代生活环境好，大多数人都过着比较好的生活，解决大多数人的温饱问题是没有问题的。很多以前吃不到的东西现在成了人们的餐桌上的家常便饭了，因此现在有很多人就开始发胖了，一些人长出了一个大大的啤酒肚，这不仅影响美观，而且也影响到身体健康。那么啤酒肚要怎么减下去呢？一起去了解下吧

1981年北京农业大学（现中国农业大学）本科毕业；1984年硕士毕业，同年留校任教；1991年获德国国际饲料研究所（IFF—International Research Institute for Feed Technology）饲料企业职业经理资格证书；1992年德国霍恩海姆大学（University of Hohenheim）博士毕业，同年加入德国巴斯夫公司（BASF）任职高级技术经理；2008年4月加入荷兰泰高集团（Nutreco），任泰高中国技术总监至今。 1985年获国家科技进步二等奖《中国饲料成分及营养价值表》，兼任全国专业标准化技术委员会委员，全国饲料工业标准化技术委员会委员。饲料工业标准国际化专家组成员

平常生活中我们大家一般都是用茶具泡茶，或者用飘逸杯来泡茶。而现在冬天到了，保温杯开始走入人们的视野，那么用保温杯可以泡茶吗? 保温杯不可以泡茶，用它泡茶会降低茶叶的功效。茶叶富含蛋白质脂肪糖维生素以及矿物质等营养成分是一种天然的保健饮料其中所含的茶多酚咖啡碱单宁茶色素等又具有多种药理作用

11月17—18日，江苏省薄壳山核桃产业技术创新战略联盟第三次理事会议暨2020年代表会议在南京市国家农业高新技术产业示范区召开。我所作为秘书长单位参与组织了此次会议。 果树研究中心江苏省干果首席专家郭忠仁研究员作为联盟秘书长主持了此次会议