purine

尿酸高低与嘌呤（Purine）有关，尿酸越高，患 痛风 的机会越高，而尿酸高多在冬天发生，为什么？这与港人热爱冬天“打边炉”有莫大关系。火锅汤底中隐藏了很多造成 痛风 的幕后黑手 — 肉类、海鲜、内脏等都是高嘌呤食物，会让尿酸过多，无法排出体外，尿酸盐晶体因而沉积在关节处，导致发炎痛楚。 痛风 发作，痛起来关节又红又肿，走起路更是痛得要命，实在难以忍受

国外知名杂志发表，长达12年，730个痛风个案追踪结果，“适量”的高普林植物或蛋白并不会增加痛风机会，“大量”肉类与海鲜，会增加痛风危险。 痛风饮食最新观念强调是低热量食物，过度限制高普林食物不但无法有效降低血液尿酸值反会导致营养不良。 多喝水(果汁料含糖过多，酒精性饮料会利尿，宜避免) 酒精含普林会促进体内尿酸合成，酒精代谢过程会产生乳酸，抑制肾脏排泄尿酸，美味的下酒菜，都含高普林

尿酸高低与嘌呤（Purine）有关，尿酸越高，患 痛风 的机会越高，而尿酸高多在冬天发生，为什么？这与港人热爱冬天“打边炉”有莫大关系。火锅汤底中隐藏了很多造成 痛风 的幕后黑手 — 肉类、海鲜、内脏等都是高嘌呤食物，会让尿酸过多，无法排出体外，尿酸盐晶体因而沉积在关节处，导致发炎痛楚。 痛风 发作，痛起来关节又红又肿，走起路更是痛得要命，实在难以忍受

足跟肿了，又红又热，走路时痛得一拐一拐。这位中年男子是我的病人，他肯定自己没有扭伤过、没有“拗柴”，总之没有受过伤。他想自己是否得了什么足跟炎、足底筋膜炎之类的疾病，我告诉他这统统都不是

普林(purine)是体内遗传物质上的一种含氮物质，普林可来自于身体自行合成，身体组织的分解及富含核蛋白的食物；普林经由肝脏代谢形成尿酸，最后由肾脏将尿酸排出体外，如果体内产生过多或肾脏排泄尿酸不良，就会形成尿酸过高。 血尿酸浓度的正常值，宜以生理化学的定义为准， 即成年人血尿酸值 >7.0mg/dL 定义为高尿酸血症。 可能造成高尿酸血症的原因？ 摄取富含普林或导致普林合成增加的食物

现代人生活水平改善了，但都市生活忙碌，加上饮食习惯不良、缺乏运动，容易出现“富贵病”，高尿酸和糖尿病（二型糖尿病）便是其“二”。 高血糖、高血压及高血脂俗称“三高”，而医学界近年意识到尿酸可能成为第四高。超重、肥胖都是尿酸高、糖尿病和高血压共通风险因素，这亦是不少人同时患有尿酸过高与二型糖尿病的原因