酿制

广州白兰地和葡萄酒之间的区别？ 白兰地的外文名为“Brandy”，字面意思是“燃烧的葡萄酒”。白兰地有着“葡萄酒的灵魂”之称，那么白兰地属于葡萄酒吗？两者之间有何联系与区别呢？ 从酿造技术上来讲葡萄酒是发酵酒，白兰地是蒸馏酒，白兰地的酒精度更高，通常为40%左右，而葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。 从酿造原料上来讲，狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成；而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成

经过近20年的市场教育，中国的咖啡文化日渐崛起，除了传统的咖啡店以外，便利店、自动售卖机等也开始将咖啡作为主要的售卖品类之一，近几年更是出现了专业的自动售咖啡机，在新零售领域刮起一阵新风。 咖啡店的现磨咖啡品质好，环境优雅，但价格较高，对于多数人来说，只适合偶尔的体验。超市、便利店售卖的速溶咖啡、灌装咖啡价格便宜，但被深深地打上“廉价”标签，口感较差，在价格与品质之间实现平衡，是咖啡零售行业需要解决的重大难题

为什么成熟的男人，爱喝白酒？ 我们小时候，很不懂长辈们为什么都爱喝白酒，直到走进社会，挑起重担，历经沧海桑田，品过酸甜苦辣，才深深明白：为什么越成熟的男人，越爱品尝白酒的滋味。 如果你是一个刚刚进入白酒行业的人，想对中国白酒文化这方面有个深入的了解，那么今天这篇文章会对你有很大的帮助。跟老酒圈小编一起吧！恶补一下中国白酒文化知识的古今知识

泸州老窖酒传统酿制技艺亮相成都国际非遗节《新闻》 泸州广播网消息:近日，第五届中国成都国际非物质文化遗产节在成都国际非遗博览园内隆重开幕。泸州老窖酒传统酿制技艺作为国家首批非物质文化遗产项目，与泸州市的国家级、省级、市级非遗项目一道，组团参加本次国际非遗节，通过文字、图片、视频、实物、讲解等形式，尽显“中国酒城，醉美泸州”的魅力。 泸州老窖酒传统酿制技艺从元代“中国制曲之父”郭怀玉发明“甘醇曲”开始，690多年来一直通过师徒之间“口传心悟”进行传承，代代相继，至今已经历23代，从未间断，在中国酿酒技艺的传承中实属罕见

山西杏花村汾酒厂始建于1949年，1993年由山西省人民政府改制成立山西杏花村汾酒（集团）公司；2002年经省人民政府批准，成立山西杏花村汾酒集团有限责任公司。目前已发展成为生产销售白酒、保健酒为主，集贸易、投资、旅游、农业、包装彩印等产业为一体的省属国有企业，是全国工业品牌培育示范企业、全国最大的清香型白酒产销基地和白酒现代化包装物流综合基地之一。 集团公司占地面积约3平方公里，员工总数为11400余人

有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性，即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园，或采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药

葡萄酒大师克莱夫•科茨将艾伦伯格酒庄评为一星酒庄，2012年酒庄获得有机认证，2013年开始实践生物动力法。秉承天然种植理念，酒庄对葡萄果实精挑细选，使用天然酵母，发酵时不特别控温，尽可能减少淋皮、踩皮，完美呈现优秀葡萄品质与纯净的原始风味。伊瑟索园位于香波-慕西尼村海拔较高的区域

“郫县豆瓣”起源于清代康熙年间（1688年），始为川西居民自制佐餐之盐lehu68vip、酱菜之类，辗转近百年。咸丰年间，陈氏后人陈守信，号“益谦”，设立“益丰和”号酱园，陈守信悉心数年，独创秘方，改盐渍lehu68vip为“豆瓣lehu68vip”，“郫县豆瓣”由此诞生，“益丰和”号酱园也被人奉为“郫县豆瓣”正宗鼻祖。 1955年，“益丰和”响应政府号召，实行公私合营组成“郫县酱园”，后更名为“郫县豆瓣厂”，生产的产品定名为“鹃城牌”

女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆

87365线路检测中心是蒸酒的工具，通常用来做设备的原料许多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等。 87365线路检测中心对于现代化的酿酒工作来说，能够起到非常重要的作用，它是将传统的酿造工艺融入到设备中，通过同等的工艺手段，从而来实现啤酒、白酒等酒类的酿造，同时提高效率，降低成本投入 如果没有一套好的酿酒设备，想要提高白酒产量和品质是不容易的。小作坊或自家想酿白酒，不知道87365线路检测中心哪种好？ 在酿酒过程中需要做好哪些工作？ 对于许多消费者来讲，无论是购买酿酒设备，还是购买其它种类的商品，都非常的关注价钱问题