armagnac
清酒鹅肝是法国的传统名菜,法语称为“foie gras”
清酒鹅肝是法国的传统名菜,法语称为“Foie Gras”。其中,“Gras”在法语的意思是“脂肪、油脂”的意思,“Foie Gras”直译成中文就是“肥肝”的意思。如今法国生产的鹅肝中,鸭肝占了大多数
广州白兰地和葡萄酒之间的区别
广州白兰地和葡萄酒之间的区别? 白兰地的外文名为“Brandy”,字面意思是“燃烧的葡萄酒”。白兰地有着“葡萄酒的灵魂”之称,那么白兰地属于葡萄酒吗?两者之间有何联系与区别呢? 从酿造技术上来讲葡萄酒是发酵酒,白兰地是蒸馏酒,白兰地的酒精度更高,通常为40%左右,而葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。 从酿造原料上来讲,狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成;而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成
享誉国际法国米其林三星餐厅首选—法国 darroze arm
享誉国际法国米其林三星餐厅首选—法国 DARROZE ARMAGNAC 郡恩堡雅马邑白兰地! 目前由家族第三代接手,坚信不同年份的风土及气候,给予雅马邑白兰地不同的性格是珍贵的宝藏,致力于寻找珍稀有特色的单一年份白兰地为名,有着“宝藏猎人”美誉之称。酒液在经初次蒸馏后未经稀释勾兑,完美桶陈当年风土条件的酒液,让喜爱雅马邑白兰地的老饕们在佳酿中一尝不同年份及风土所带来的飨宴! 此系列选择在风土条件最优越的庄园酒窖中制作,DARROZE ARMAGNAC郡恩堡雅马邑白兰地精心筛选稀有的古老橡木桶, 经过每一个不同岁月阶段的美好滋养,都是一件艺术品的诞生。DARROZE家族世代传承的精湛蒸馏工艺,再加上陈年于橡木桶内的岁月积累,集结出仅有限量127瓶的旷世巨作经典,这般独一无二的高贵优雅酒质又忠于自然原味的雅马邑白兰地原酒,瓶身及礼盒上皆有专属的限量编号,更加代表着这瓶酒独特稀有的珍贵性!
