皂甙

豆浆是很多家庭都爱选择的早餐品种，有些人还会买来黄豆，用榨汁机或破壁机自制豆浆。可是有网友提醒，自制豆浆在加热时会出现假沸，如果在此时食用极易引发中毒。那么，怎幺喝豆浆才安全呢？ 自制豆浆假沸？近日，这篇帖子传遍朋友圈，称自己用豆浆机磨制的豆浆在加热时，豆浆在90℃左右就会产生沸腾，而此时豆浆并未熟透，这种现象被称为“假沸”

原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。 功用：养心阴，止烦渴。用于体育心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现

三七是天赐健康品，目前大概知道含有十多种营养物质，现代主要用于心脑血管疾病的防治，日常吃三七可以大大降低心脑血管疾病如高血压、高血脂的风险。 母亲上了年纪，多多少少都会有些毛病，所以免不了就要吃各种西药。降压降糖药，降脂药，各种维生素，抗生素，甚至激素

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白癜风患者可以吃生鲜蔬菜吗？青岛白癜风医院的专家指出，生鲜的蔬菜很清新爽口，现在大多人群都喜爱吃水果或蔬菜沙拉，大家认为生鲜的蔬菜是最有营养的，那么白癜风患者可不可以这样吃呢，吃生的蔬菜对病情恢复会有影响吗？其实，白癜风病患是不可以直接吃生蔬菜的。 生鲜蔬菜固然爽口，可其实这样的生蔬也许是有毒素的哦。未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，多食会出现恶心、呕吐等中毒症状

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深圳送菜公司表示，黄豆有“绿色乳牛”之誉其中含有丰富的蛋白、脂肪、钾、钠等无机盐。有降低胆固醇的功效。平常适当多吃黄豆，还能合理做到防止老年痴呆症的功效

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高血糖的临床表现为疲乏无力、肥胖、多饮多尿多食等，正常情况下，人体能够自动调节血糖维持在正常水平，但某些因素会导致调节功能紊乱，血糖升高。如遗传因素，以及不合理的饮食习惯，肥胖等。长期高血糖会导致人体组织器官发生病变，引起其他并发症

茶叶中含多种化学成分，经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种，其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。 研究显示，茶对癌症有预防作用。绿茶、红茶、花茶中的儿茶酸均可通过阻断致癌物甲基苄基亚硝胺前体在大鼠体内的合成，抑制食道肿瘤的发生