浓味

永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩不仅在石鼓、县城 而且在泉州、厦门开有石鼓白鸭汤专卖店。它已有二百多年历史原为农家自用或小作坊生产随着人们生活水平的提高石鼓白鸭汤已走进市场进行商品化经营并以逐成规模或连锁店式的经营它让吃过的人津津乐道让听说过的人垂诞三尺顾客盈门备受青睐。 流程：1、首先，要买一只够大的白鸭-红面番鸭，以农村自养的红面番鸭，不要市场上那种

今天我们常将“珍惜食物”这句话挂在嘴边，虽然现今社会富裕，我们日常生活中很容易便能够吸收到所需的营养，例如︰碳水化合物（粉、面、饭）、纤维（蔬菜、水果），而对我们身体非常重要的蛋白质，可以从肉类中吸收。其实蛋白质可分为动物蛋白和植物蛋白。近年全球皆关注碳排放的问题，所以，在食物界都建议以植物蛋白作为提供人类所需的蛋白质来源