煮蛋

坐月子米酒可以喝。大部分发酵食品拥有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和酶类，但因为这种食品会带来胀气的感觉，所以“坐月子”一般是不建议吃的，容易造成腹胀。但有一种传统的天然发酵食品却是对产妇有很好的滋补作用，那就是米酒，它又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，是深得老百姓喜爱的一种营养保健食品，在华南地区就有拿甜米酒煮蛋或炖鸡给产妇补身的做法

食品厂生产鸡蛋制品时所用的机器设备有很多，例如鸡蛋剥皮机、鹌鹑蛋剥皮机、煮蛋机等等。而蛋清分离是家庭美食制作中必会的一项科目。无论是做蛋糕，还是做羹汤，都需要蛋清分离这一步骤

当script无法执行打印功能时，可按"Ctrl + P"键代替; 当script无法连结转寄友人时，请点选此连结; 1、温泉煮蛋槽订于6月9日进行管线维护及维修，当日煮蛋槽暂停开放。 2、鸠之泽温泉区因温泉管线维修，6月8日暂停开放泡汤设施。 1、因边坡整修工程所需，6月10日暂停营运一日

茶叶煮蛋会有化合物与铁结合，产生有毒物质，形成灰绿**块，这是真的吗？ 听说用茶叶煮蛋会有化合物与铁结合，产生有毒物质，形成灰绿**块，这是真的吗？ (1)白煮蛋或茶叶蛋煮久后，在蛋黄和蛋白交界处可能会出现深黄绿色物质，成分以硫化铁为主，属于正常现象，不会影响食蛋的安全。一般而言茶叶蛋中的硫化铁含量不致于太高，因此不会产生毒性问题。 (2)由于鸡蛋较一般的鱼肉类含有较多的含硫氨基酸，加上熬煮的时间较长、卤汁中的含氧量低、鸡蛋中的铁离子含量高，或是鸡蛋较不新鲜等因素，都可能会促进硫化氢的产生，而硫化氢与铁作用后会产生硫化铁，即为蛋黄蛋白交界处之灰绿色物质

下月五日就是24节气之一的立夏，《礼记·月令》中有一段记载：“立夏之日，天子亲帅三公、九卿、大夫，以迎夏于南郊。”所谓的立夏、迎夏，就是敬天祭祀的仪式。民俗专家柯柏成说，立夏这个节气，有三个生肖要特别注意身体保健，也是开运的好时机

草虾3尾，油豆腐2个，鱼丸5个，豆芽菜20公克，白煮蛋1/4个，米粉100公克，红葱头酥少许，九层塔叶2片，辣椒片3片，1.虾米30公克，栗子3颗，红葱头6个，大蒜4个，姜1小块，干香茅1/2大匙，红辣椒4根，咖喱粉2大匙，虾酱2小匙，2.鸡汤2杯，椰奶1/2杯，盐少许，胡椒粉少许 (1)将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许沙拉油)。油豆腐切片备用。 (2)将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再将调味料2加入，转中火，要一直搅拌汤料，避免烧焦

蛋黄外面绿灰色的东西是什么？吃了会怎样吗？ 大家一定有经验，在长时间煮水煮蛋的情况下，在蛋黄的外围会发现一圈灰绿色东西。那到底是什么呢？吃了会怎样吗？ 在加热过程中，蛋白中的硫化物会与蛋黄中的铁产生交互作用，在蛋白和蛋黄交界处会形成灰绿色的硫化亚铁，而加热时间越久，越能观察到这样的现象，但这是“正常现象”，且基本上是无害的，不用太过担心！ 有研究分析鸡蛋产下的时间，和水煮蛋灰绿环 (灰绿色硫化亚铁)之间的关系。他们使用了三种蛋：1天前、5周前、6周前产下的蛋

夏天天气炎热精神不济，吃冰消暑的身子也不舒服，想吃点补气的食物提振元气，但又不想喝热汤，怎么办呢？现代医女杜丞芸中医师为大家介绍一道十全大补药膳蛋刚好可以满足您的需求喔！ 大家都听说过十全大补汤这道药膳料理，在夏日，很多人由于身体 虚热比较容易上火，因此一听到十全大补汤都会比较抵触，但如果 需要十全大补汤的营养，又想不上火该怎么破解？不用担心，今天为大家介绍的这道十全大补药膳蛋就非常适合身体虚热易上火的人群食用，同时还很适合老人、上班族、全职妈妈和减肥人群食用，既可以补充所需蛋白质又容易有饱腹感，还不会上火。同时也是小 朋友放学后非常受欢迎的营养点心。 1.所有中药材稍微冲洗放入锅中加1000 c.c. 水，熬煮成中药高汤

想要高效减肥，可以在清晨饮用一杯蜂蜜水，中午以及晚餐吃少量的粥、面条或是鸡蛋，同时多运动锻炼自己的身体，通过跑步等运动方式减掉自己多余的脂肪，从而达到减肥瘦身的效果。 蜂蜜有排浊、美白的效果，清晨可以饮用一杯温热的蜂蜜水，可以将身体内的毒素排出体外，午餐以及晚餐吃少量的粥，可以吃一些容易消化的食物、例如小米粥、面条等，后期慢慢的减少食量。 在减肥过程中鸡蛋是必不可少的，鸡蛋可以使血液中的脂蛋白增高，预防血管硬化，同时脂肪以及热量含量较少，可以连续两个星期食用白煮蛋、葡萄柚和少量青菜，这样可以预防身体增胖

其实，很多人不知道芝麻除了有乌发的作用之外，其对于消除黑眼圈也具有神奇的功效。芝麻富含的维生素E对眼球和眼肌具有滋养作用的，从而能缓解黑眼圈的形成。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等