黄曲霉素

视频内容： 黄曲霉素是黄曲霉菌分泌的毒性物质，对人体健康有严重的影响。黄曲霉素的性质非常稳定，不易破坏，也不溶于水，一般的高温加热、水洗、日晒等方式都不能有效去除黄曲霉素。 小苏打的主要成分是NaHCO3，食用碱是Na2CO3和NaHCO3的混合物

食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。 食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。食品毒害物质是在生产加工过程中产生的毒害物质，长期大量使用农药，环境污染、以及加工过程产生硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染，例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺，食品储藏过程中也会产生毒害物质，例如花生中的黄曲霉毒素

4月底，湖南省长沙市和雨花区的工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达3年多。更令人震惊的是，权威检测部门最后出示的检验报告表明，在这种地方生产的“下脚料猪油”竟是“合格食品”。(近日《京华时报》) 据报道，在检测“下脚料猪油”时，权威检测部门不仅检验了“酸价”、“过氧化值”等主要食用油指标，而且还追加测定了水分、重金属、感观指标等，属于最严格的“全检”

黑龙江省哈尔滨肤康皮肤病医院医生提示众所周知灰指甲在我们的生活中危害极大面对已经在我们生活中逐渐繁衍的一种常见的真菌感染我们对它的了解到底有几分?据部分患者自己透露灰指甲在给他们带来诸多不便的时候甚至苦不堪言同时还具有诸多危害你知道灰指甲的危害有什么吗? 灰指甲危害: 1.真菌可产生约150种不同毒素有不少毒素可致癌且毒性极强如霉菌中黄曲霉素B1的毒性比巨毒品氰化钾还毒几十倍灰指甲是强致癌物. 2.灰指甲影响人整体美观危害健康损害自身形象.造成自卑心理长期受灰指甲的负面影响的话重者可能导致抑郁症. 3.灰指甲给工作生活带来不便如握手、端茶、传递物品、走亲访友等他(她)人都不愿与之接触.长此以往对身心影响非常大.甚至影响工作效率或导致失业. 指(趾)甲对我们具有很大的生理学意义.人类所从事的穿针引线书写做饭打字编织弹奏等工作都离不开指甲的协助.一旦患上灰指甲这类工作将受到干扰.指(趾)甲生长在手足的末端有保护作用一旦患病手足将很容易因碰撞而受伤.此外像抓痒没有指甲就很麻烦.而足部患灰指甲必定对行走跑步不利同时也给穿鞋着袜增添别扭和麻烦. 温馨提示:如果您还有想要了解的情况可以点击我们的在线预约我们的在线资深医生会给您很专业很详细的解答.或者您也可以拨打我们的24小时健康热线与我们的医生进行一对一的交流.我们还为您提供了全国很专业的网上预约挂号平台为您提供很便捷的网上预约挂号服务.

分析危害食品的主要因素是HACCP管理法的重要一环。按照危害的原因可归纳为以下因素：（1）生物因素　可引起食物中毒的各种病原菌（葡萄球菌、大肠埃希菌、沙门菌属、志贺氏菌、弧菌属、肉毒梭菌），传染病细菌，病毒，霉菌（黄曲霉素、杂色曲霉素、赫曲霉素等），寄生虫和某些生物原料本身的毒素（毒蘑、河豚）。 （2）食品生产因素　作为食品的原料在生长过程中从含高金属的地质中吸取了有毒重金属，种植过程中使用农药杀虫剂、除草剂、抗氧化剂、抗菌素、促生长素、抗霉剂以及消毒剂等，畜禽鱼等动物在养殖过程中使用的抗生素，合成抗菌药物等，食品添加剂超量超标、违法使用，包装材料容器有毒有害，饲料添加剂等

蛋白质、碳水化合物、油脂组成自然界的三大营养成分，也是人类生理活动的基本营养成分，其中人体每天油脂摄取量的50%-70%来源于食用油，可见合理选择食用油与人体健康的重要关联性。 所有食用油脂主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸构成。油脂中各种脂肪酸的含量是影响人体健康的关键因素，以下是各种脂肪酸对人体一些生理功能的影响

鲁花科技创新再获殊荣！1月18日，2012年度国家科学技术进步奖在北京颁奖，由山东鲁花集团牵头研发的“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”，荣获国家科学技术进步二等奖，为鲁花在科技创新发展道路上再立一块丰碑。 山东鲁花集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，中国民族品牌。现拥有员工近万人，花生油年生产能力90万吨，葵花仁油生产能力10万吨

杭州御和堂中医：肝癌的元凶是喝酒吗？ 我国肝癌发病率极高，几乎占世界肝癌患者总数的50%。但是肝癌早期很难发现。一旦发现，一般都到了晚期，错过了**治疗时间

一岁以前的孩子胃肠道功能发育还不是很完善，为了防止增加孩子胃肠道以及肝脏的负担，要减少孩子受到过敏原的机会，有很多的食物不能让孩子过早的接触。 一岁以内的小儿不能吃蜂蜜？7种食物一定要忌吃！ 1、蜂蜜。虽然适当的喝蜂蜜对身体有好处，但是里面会含有肉毒杆菌孢子，可能会引起婴儿出现肉毒杆菌的中毒，所以一岁以内的孩子尽量不要吃蜂蜜

专家指出，粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。 粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。 这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防大肠癌的发生