黄曲霉素

4月底，湖南省长沙市和雨花区的工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达3年多。更令人震惊的是，权威检测部门最后出示的检验报告表明，在这种地方生产的“下脚料猪油”竟是“合格食品”。(近日《京华时报》) 据报道，在检测“下脚料猪油”时，权威检测部门不仅检验了“酸价”、“过氧化值”等主要食用油指标，而且还追加测定了水分、重金属、感观指标等，属于最严格的“全检”

蛋白质、碳水化合物、油脂组成自然界的三大营养成分，也是人类生理活动的基本营养成分，其中人体每天油脂摄取量的50%-70%来源于食用油，可见合理选择食用油与人体健康的重要关联性。 所有食用油脂主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸构成。油脂中各种脂肪酸的含量是影响人体健康的关键因素，以下是各种脂肪酸对人体一些生理功能的影响

杭州御和堂中医：肝癌的元凶是喝酒吗？ 我国肝癌发病率极高，几乎占世界肝癌患者总数的50%。但是肝癌早期很难发现。一旦发现，一般都到了晚期，错过了**治疗时间

肝脏是我们身体最重要的代谢和解毒器官并且是唯一没有痛感神经的器官，所以说肝脏的健康经常会被忽略，这也是为什么肝癌一旦发现就是晚期的原因。 肝脏掌管着我们身体内糖类、脂肪与蛋白质的解毒和代谢，以及人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以说肝脏也是最容易被污染的器官。 我国肝癌病人中年龄多为40～50岁，男性比女性多见

白条鱼可是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用

食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。 食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。食品毒害物质是在生产加工过程中产生的毒害物质，长期大量使用农药，环境污染、以及加工过程产生硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染，例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺，食品储藏过程中也会产生毒害物质，例如花生中的黄曲霉毒素

劣质油检测仪检测食用油的原理。随着社会经济的发展，人们对饮食多样性的要求越来越高。在这种情况下，人们对食用油的需求也在增加，尤其是在餐饮行业，以提高食物的口感和质量

在我们的日常生活里米饭是一种重要并且必不可少的主食。很多人都会去超市购买大袋的大米放在家里进行存储。然而一些朋友会发现，有些大米发久了之后其两头尖上凹槽发黄

7孔和9孔莲藕哪个好？终于知道怎样买莲藕，以后买藕再也不纠结了。 一白一黑巧搭配，3分钟炒出清新爽口的时令小菜，咸香开胃真不错。 莲藕是这个季节的时令蔬菜，莲藕有7孔莲藕，还有9孔莲藕，7孔莲藕又称红花藕，外皮为褐黄色，形体短而粗，生吃味道苦涩

本仪器采用紫外线灯管及滤光片组成。一机能分别发出强烈的254nm和365nm紫外线，亦能同时一次性混合使用两种波长。 该机消耗功率小，热量低，手提式操作轻巧便捷