酚酸

绿原酸亦称“绿吉酸”、“咖啡单宁酸”、“咖啡鞣酸”，是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物，为咖啡酰奎尼酸衍生物。它是一种由咖啡酸与奎宁酸缩合而成的缩酚酸。 从植物中发现的绿原酸异构体有如下：绿原酸(5-咖啡酰奎尼酸)、隐绿原酸(4-咖啡酰奎尼酸)、新绿原酸(3-咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸A(3，5-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸B(3，4-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸C(4，5-二咖啡酰奎尼酸)、莱蓟素(1，3-二咖啡酰奎尼酸) 其主要来源：市面常见的来源是金银花(或山银花)，杜仲叶，绿咖啡豆，另外还广泛存在于葵花籽，绿茶，烟草，红薯叶以及其他菊科植物中

生物活性成分，是指来自于生物体内，对生命现象具有一定影响的微量或少量物质，虽然不是维持机体生长发育所必须的营养物质，但是对维护人体健康、调节机能状态和预防疾病发挥着重要的作用，可作为新食品原料、中草药等，用于植物提取物、功能食品开发。这类生物活性成分包括黄酮类化合物、酚酸、有机硫化物、萜类化合物、类胡萝卜素、生物碱、皂苷等，它们主要存在于植物中，对人有的有利，有的有害。为了预防和治疗疾病，生物活性物质仍是一个值得研究的课题，如何开发利用生物活性物质对人体有利的一面，避免或消除其有害的一面值得我们进一步去探讨

【主要成分】：主要含有含酸、醛、胺、醇、酮等成分，其中的没食子酸、表儿茶素、原花青素A和原花青素B2等成分均属于黄烷-3-醇类化合物。 【营养成分】桂圆皮的甲醇提取物中包含酸、醛、胺、醇、酮等多种种化合物，含有没食子酸、表儿茶素、没食子酸甲酯、柯里拉京、原花青素A、原花青素B2、老鹳草Chemicalbook素、短叶苏木酚酸甲酯、诃黎勒鞣花酸、蛇莓苷、野桐酸、鞣花酸等多种抗氧化多酚类物质及槲皮素-3-鼠李糖、龙眼内酯和多糖-蛋白复合物等活性物质。 【原料来源】：原产于我国南部和越南南部的亚热带区域，我国福建、广东、广西、台湾等为主产区，海南、云南、四川和贵州等省也有栽培

凤梨是台湾很受欢迎的水果之一，凤梨酵素相信大家也不陌生，最常听到的就是有助排便、减肥，是近年来很受欢迎的保健食品！但其实凤梨酵素功效可不仅只有这些，这次就带大家一起来认识凤梨酵素的更多功效吧！ 凤梨是主要产在热带地区的水果，属于高经济价值作物，台湾盛产的金钻凤梨、牛奶凤梨等品种也很受到青睐。凤梨营养价值高，富含钙、钾、维生素B1、B2和维生素C、维生素B16、膳食纤维等多种矿物元素，有助帮助人体分解蛋白质。凤梨除了果肉可以单吃、入菜外，凤梨酵素（Bromelain）相信大家也不陌生，研究发现，凤梨酵素在凤梨的根、茎、叶、果实都有，但目前大多是萃取自凤梨的茎，是多种蛋白分解酵素之复合物，其中含有酚酸及黄酮类化合物，有助抗氧化

继续介绍十大最有营养的食物。 五、奇亚籽486卡路里，85分，含有大量纤维素、蛋白质、亚麻酸、酚酸和维生素。 六、南瓜籽559卡路里，84分

紫锥花最早源自于北美地区，当地印地安人也是最早认知紫锥花保健功效的民族。他们当下充分挖掘了紫锥花的功效，用来滋补强身、增强体力。1870年代左右，一位德籍医生在北美行医，不慎被毒蛇咬伤，而亲身体验紫锥花的神奇功效的他意识到这是这朵优雅的小花其实是不可多得的宝贝，于是医生研制出了紫锥花酊剂，自此，紫锥花开始在美洲大受欢迎，并在1930年代引进到欧洲，成为欧美第二大保健植物

广东金辛医药生物科技有限公司官网 / 接骨木莓是什么？有哪些作用呢？ 接骨木莓含有丰富的抗氧化物质，其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。接骨木莓含有丰富的生物类黄酮、原花青素等高抗氧化力的物质，生物类黄酮具有抑制红血球凝集素及抑制破坏细胞膜的酵素活性，在预防病毒入侵等方面具有显著的疗效，因此在欧美因其具有抗流感病毒、抗感染而广为流传。 接骨木莓是富含抗氧化剂的低热量食品，100克新鲜浆果含73卡路里︑18.4克碳水化合物和少于1克的脂肪和蛋白质

丹参提取物主要分为脂溶性提取物和水溶性提取物。其中脂溶性提取物包括:丹参酮1、二氢丹参酮、丹参酮IIA、隐丹参酮、丹参酮IIB、次甲基丹参酮、丹参新酮、羟基丹参酮等。水溶性提取物包括丹参素、丹酚酸B、原ㄦ茶醛、丹酚酸A、迷迭香酸、咖啡酸、紫草酸等

针对严重危害人类健康的重大疾病，致力于药物靶点的发现和确证，开展药物发现相关理论研究，建立分子、细胞水平的高通量药物筛选模型，结合现代药物发现技术方法，进行创新药物的筛选和研究。为促进首都医药产业的发展及全国新药研发事业发展提供技术支撑和支持，促进首都医药产业的发展的同时推动国内医药事业的发展。 围绕我国社会发展的需求和药学科学发展方向，瞄准国际新药创制的前沿，结合我国生物医药产业发展特点，建立科学的新药靶点研究和筛选体系，进行创新药物的筛选和研究

接骨木是一种属于接骨木科的开花植物最常见的类型是Sambucus nigra，也称为欧洲接骨木或黑接骨木。 这种树原产于欧洲，但在世界许多其他地方也广泛种植。黑接骨木可长到 9 米高，并有一簇簇白色或奶油色的小花，被称为接骨木花