生物活性成分，是指来自于生物体内，对生命现象具有一定影响的微量或少量物质，虽然不是维持机体生长发育所必须的营养物质，但是对维护人体健康、调节机能状态和预防疾病发挥着重要的作用，可作为新食品原料、中草药等，用于植物提取物、功能食品开发。这类生物活性成分包括黄酮类化合物、酚酸、有机硫化物、萜类化合物、类胡萝卜素、生物碱、皂苷等，它们主要存在于植物中，对人有的有利，有的有害。为了预防和治疗疾病，生物活性物质仍是一个值得研究的课题，如何开发利用生物活性物质对人体有利的一面，避免或消除其有害的一面值得我们进一步去探讨。
生物活性成分有的可从天然食物中直接分离提取获得，有的则需要将天然成分进行加工方可获得，专注于食药活性成分检测，从最初的原材料开始，经过生产加工环节，一直到流通、消费环节均可提供权威的分析测试服务。