炒青

单泡茶会减少药性的功效，但是要长期服用。 对于正常人来说，一般建议是早上空腹喝一杯淡茶，起到健脾胃、促消化的功效，对于养肝、护肝很有好处。 乌龙茶性温，最好在饭后一小时喝

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。 因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。 饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果

洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少

3. 旧时称科举中第为折桂，因以丹桂比喻科第。 5. 传说月中有桂树，因以“丹桂”为月亮的代称。 由省农科院茶叶研究所从肉桂自然杂交后代中单株分离选育而成的无性系新品种

常饮绿茶的人，无人不知“信阳毛尖”的品牌。当绿色的茶叶卖到了天价时，消费者买的也是精品。 而茶叶也成了无价之宝，在饮用的时候就成为了大家买回去的最好选择

“金山时雨”主产安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶。研制于清末，后失传。1978 年恢复生产，因形似珍眉，细若“雨丝”而得名

优速百科 茶叶百科 茶分为哪六大类？都有什么特点？ 茶分为哪六大类？都有什么特点？ 绿茶属于不发酵茶，是采摘鲜叶经杀青、整形、烘干等工序制成，保留了鲜叶中的天然物质以及绿色格调，造就了清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。 红茶属于全发酵茶，是采摘鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，让鲜叶在加工时发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，造就了红汤、红叶、香甜味醇的特点。 青茶属于半发酵茶，是采摘鲜叶经萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成，让鲜叶在加工时去除了多余水分，保留了芳香物质，造就了香高味爽的特点

绿茶的发酵程度，绿茶的干燥方式可分为：初烘、足烘、足烘。 但，我们看到的大多数“绿”茶都是一些炒青绿茶。 选绿茶可是有技巧的

有特色 多元化 科技感—日本茶产业“三大特点” 日本正史最早关于饮茶的史料记载见于《日本后记》，弘仁六年（815年）永忠和尚煎茶献给当时的嵯峨天皇。成规模种植茶树，则是在12世纪，日本佛教僧人荣西从中国将茶叶带入日本。至19世纪末，日本茶叶产量已达2.4万吨

信阳毛尖多采用炒青绿茶。 信阳毛尖是浉河区浉河南信阳毛尖是特级信阳毛尖，一芽一二叶初展，春采。外形条索尚直较紧，色泽翠绿，稍有嫩茎，粗细，色泽绿润有白毫，较匀整