炒青

龙头企业是最具创新活力的新型农业经营主体，是乡村振兴发展活力的领头羊。近日，农业农村部公示了第六批农业产业化国家重点龙头企业名单，长沙县湘丰茶业集团有限公司（以下简称“湘丰茶业”）上榜。 据了解，本次农业农村部认定300家企业为农业产业化国家重点龙头企业

绿茶分为热蒸汽杀青、锅炒加热杀青两种杀青方式，热蒸汽杀青法制作的绿茶称做蒸青绿茶，炒锅加热法制作的绿茶有三种干燥方式，根据其干燥方式，又分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。 乌龙茶是我国的特种茶类，主要产于福建、广东、台湾三省。根据产地进行划分，乌龙茶可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类

碧螺春属于哪种茶?碧螺春属于绿茶! 碧螺春属于哪种茶?碧螺春属于绿茶类，碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”

萧氏茶业集团企业技术中心自2006年组建以来，积极开发茶叶科技，先后获得多项科技成就，其中拥有国家专利60项、省级科技成果5项，在湖北处于领先水平。中心在多年的技术创新工作中，紧紧围绕出成果、见成效，形成了具有“萧氏”特色的技术创新思维方式，培养和聚集了适应企业发展的技术创新力量，并在技术创新实践中，做到了年年有新发展计划，年年有新项目建设，年年有新技术开发，年年有新产品见效，年年有新项目储备。企业的科技创新能力不断提升，开发了一系列新产品、新技术、新工艺，提高了企业经济效益

有特级碧螺春、精品碧螺春、一级碧螺春、二级碧螺春等。 对于洞庭碧螺春来说，最权威的是2008年颁布的国家标准《地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶》（GB/T 18957—2008），在这个标准中，洞庭碧螺春的等级划分只有五个：特级一等、特级二等、一级、二级、三级”。也就是本地茶农常说的特一、特二、一级、二级、三级，当然这里指的是明前碧螺春