低聚糖
近期,双塔食品和中国农业大学任发政院士团队签署战略性技术服务协议,双方主要在食品科技、营养与健康等相关领域开展全面合作。主要研究方向包括:豌豆蛋白功能性研究与应用开发;豌豆、绿豆蛋白肽和白蛋白功能研究、应用开发及保健功能评价;豌豆原淀粉、淀粉变性及应用产品研究;豌豆膳食纤维多糖的制备工艺;豌豆低聚半乳糖的制备工艺优化及功能性研究等项目。 中国农业大学健康产品研究与转化团队主要开展食品加工共性关键技术开发、食品功能组分的作用机制与营养改造、健康功能因子挖掘、健康食品成果转化与应用等研究
亲水色谱柱在用于分离疏水性化合物与常规的C18相具有相似的选择性,所以也可以作为一种通用C18柱使用。亲水性色谱柱是专为亲水性和极性化合物具有更强的保留能力和选择性而设计的。典型的应用是对生物分子、代谢物和药物降解产物如有机酸、水溶性维生素、低聚糖、氨基酸以及小分子缩氨酸和小分子核苷等进行分离
产品名称:愈素®膳食纤维组件(固体饮料) 1、复合膳食纤维,膳食纤维有助于肠道健康,一方面促进有益菌增殖,另一方面通过降低肠道pH值抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长、减少有毒发酵产物的形成,进而改善肠道微环境,保护肠黏膜屏障功能,增强机体的免疫力 2、低聚果糖∶天然低聚糖的一种,属于小分子的水溶性膳食纤维,能够被结肠中双歧杆菌,乳酸菌等利用发酵,改善肠道微生态环境;能吸收水分,使粪便变稀,发酵产生短链脂肪酸,降低结肠PH刺激结肠运动,促进排便 3、菊粉:来源于菊科植物中的多糖,能吸收肠内脂肪,形成脂肪——纤维复合物随粪便徘出,从而降低血脂水平;在肠道的上部不会被水解成单糖,因而不会升高血糖水平和胰岛素含量;降低大肠的PH值,抑制了有害菌的生长,增值双歧杆菌,预防便秘及治疗肥胖症 4、水苏糖∶水苏糖是天然存在的一种四糖,对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡
卷心菜可促进排毒预防肠癌 卷心菜有一定的排毒防癌效果。卷心菜当中含有丰富的吲哚类物质,经过研究证明,吲哚具有抗癌防癌的作用,常吃卷心菜能够降低得肠癌的几率,全新在里面含有丰富的胡萝卜硫素,能够刺激身体细胞产生对身体有益酶,这种酶能在身体里面形成一层保护膜。用来对抗癌症清洗萝卜流速是到现在为止发现的蔬菜里面最强的抗癌成分
有很多人都出现过过敏的情况,比如接触了花粉、动物毛发以及粉尘的时候,出现过敏症状。有的人吃了某些食物,以及皮肤受到刺激时也会过敏,过敏后可以服用抗过敏药物。那么,过敏了怎么办最快方法,过敏体质的人要注意什么? 过敏的时候,可以用大豆和蜂蜜来缓解过敏症状
酶是一种具有催化活性的蛋白质,所有的生物活动都需要酶的参与,现代社会竞争激烈,生活节奏加快,环境污染严重,都会导致人体内酶的减少,今天小编将去介绍GABA在人体中发挥的作用。 酶制剂能促进果蔬原料在发酵饮料中的碳水化合物、蛋白质、脂类等物质发生代谢反应,大量产生和积累主次代谢产物、有机酸、低聚糖、糖醇、酶,同时酶饮料含有果蔬原料,微生物本身含有营养成分和功能成分。 有益成分能促进肠道有益细菌的增殖,抑制有害细菌的繁殖和腐败物质的形成,起到调节肠道菌群平衡、增强免疫力、促进睡眠、延缓衰老等作用,对人体有多种有益作用
母乳低聚糖简称HMO,是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖,是母乳中继乳糖和脂肪后的第三大营养物质。母乳低聚糖的种类繁多,结构较为复杂,个体之间的差异较为明显。理论上的母乳低聚糖种类有1000多种,目前仅检测出200多种
葡萄糖氧化酶、低聚糖、枯草芽孢杆菌杆菌、乳酸菌、复合酶、小分子活性肽、生物降解因子、免疫调节剂等。 安全:本品不吸附饲料中的营养成分,并能减少饲料营养成分流失,阻止霉菌毒素进入血液,避免霉菌毒素对器官、免疫和繁殖生产带来的不利影响。同时本品还具有无污染、无残留、无毒副作用的特点
中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称CFE)始办于2005年,每年举办一届,是由中国调味品协会主办的业内高度认可的大型知名调味品专业展。为商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会。 中国调味品协会作为主办方,本着“促进产业资源整合,提升企业*牌形象”的办展旨,承担起为行业打造***牌展会的重任,倾力为企业提供一个宣传*牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台,同时为调味品生产企业与批发商、零售商建立联系和进行贸易洽谈提供机会
玉米总消费的在口粮比重大约在5%左右,但是随着时代的发展,这个比例有逐步降低的趋势。在“玉米的故乡”墨西哥,“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多;在发达国家和地区,玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用;在某些贫困国家和地区,玉米依然是人们廉价的果腹之物。 玉米用作饲料、食物和工业原料,在许多地区作为主要食物,但营养价值低于其他谷物,蛋白质含量也低,并缺乏烟草酸,若以玉米为主要食物则易患糙皮病