大豆蛋白

谯仕彦，男，汉族，四川省阆中人，动物营养与饲料科学专家，中国工程院院士，中国农业大学动物科学技术学院教授、博士生导师，国家饲料工程技术研究中心主任。 长期从事动物营养与饲料的基础理论与技术研究，创建了猪高效低蛋白质日粮技术体系和畜禽饲料中大豆蛋白源高效利用技术，研制了新型饲用氨基酸、微生态制剂和抗菌肽15种，研发了猪无抗生素低蛋白质饲料技术，为维护我国粮食安全和食物安全做出了重要贡献。获国家科技奖二等奖4项，省部级科技进步一等奖4项；第一或通讯作者发表论文120余篇；第一发明人获国家发明专利25件，美国发明专利1件；主持制修订国家标准6项

大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收

大豆多糖主要是以大豆蛋白加工或豆腐、腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理、酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖为白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低、口感好、无不良气味。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外，更是一种高性能的乳化稳定剂，尤其是在酸性环境下具有独特的稳定蛋白乳化脂肪性能

分享至：0 本文转自《医药养生保健报》，转发仅为学习交流，若侵犯版权请联系小编删除。 有人认为吃得越“清淡”越素，才越有利于控制冠心病和其他各种慢性病，但其实并不是这样。 大部分人所谓的“清淡饮食”，是吃得简单、食物种类单一、只吃素不吃荤

食品加工设备厂家~不锈钢大豆蛋白肽干燥塔：大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种纯天然营养物质，也是人体细胞的重要组成部分。主要由2-10个氨基酸组成，分子量在3000以下。对生命活动发挥着极其重要的作用，在抗高血压、抗胆固醇、抗血栓形成、消除人体疲劳、保护肝脏、防止动脉硬化、增强人体体能和肌肉力量、增强人体免疫力等方面，以及对糖尿病均有显著的医疗保健作用，是老幼皆宜的功能性保健食品

谷神生物科技集团有限公司成立于1999年6月，于2003年5月改制。主导产业为大豆蛋白生产与油脂加工，是国际知名大豆蛋白产品生产供应商。集团占地2308亩

天华全自动干凉皮机为全封闭设计，具有自动控温、噪音小、坚固耐用、不易损坏等优点，自动化程度高，操作简单，易于掌握，以纯白面为原料生产（也可根据市场需求加入些豆类面），采用电热数显电子控温系统，阶梯式加热，加温或降温均有仪表显示，使原料受热，粘性增加，通过模具自动出轴、分条，出机即熟，面皮筋道，口感细腻，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。 大豆蛋白牛排机是天华机械公司新研制的多功能豆制品加工机械，采用数显电子控温系统，全封闭设计，加温或降温均有信号灯显示，用于膨化各种新式豆制产品。牛排机所用的专业减速机大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性

FZ/T 01057《纺织纤维鉴别试验方法》包括以下九个部分： 本部分为FZ/T 01057的第7部分。 本部分代替FZ/T 01057.9—1999《纺织纤维鉴别试验方法 密度梯度试验方法》。 与FZ/T 01057—1999相比，本次修订将原来的十一个部分整合为九个，各部分的顺序也做了调整

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虽然，腐竹是一种较常见的豆制品，也是日常生活中常见的一种食材。许多人都品尝过腐竹，对腐竹也有一定的了解，但这些了解并不是很全面。腐竹厂家将总结多年来对腐竹的了解，简单的总结一些关于腐竹的基本信息