2. 开发茶文化路径 3. 建立茶文化记忆库 4. 发展老产业与老茶研究 5. 推动茶文化科学研究 6. 定期指导青农，目前为台北市及新北市青农之义务指导老师。 7. 透过台湾茶叶学会，积极办理茶叶科普讲座及茶叶常识汇编与推广，对 产业练提供正确之茶叶知识。 8. 推动宜兰礁溪鲜食金柑生产体系。 9. 推展台湾酪梨生产技术与研究改进。 10.推动茶叶科学研究，办理研讨会，并积极投入研究。 11.推动“丙级制茶士”及“茶叶感官人员认证”两项证照。 12.加强茶叶农药安全使用宣导，使台湾自产茶叶农药残留合格率超过 97 ％，未检出之比例近 50％。 13.发展杭菊无农药栽培体系，使铜锣地区杭菊普遍不使用农药。同时开发 新产品及登记命名两品种。 14.开发茶叶产地与农药残留可追溯系统。 15.推动油茶产业发展。 16.协助推动国产优质梨穗生产体系。