烧肉

烧肉—日本的象征，也是香港人的最爱。日本烧肉餐厅遍布全球，无论去到美国、加拿大、澳洲等等，都能见到日式烧肉餐厅的踪影。一开始，同学叫我一起去吃的时候，我还有点抗拒

喜欢那美味的肉在烤炉上滋滋作响，然后沾上少些的调味放入口中品尝吗？那么试试在烧肉界流传的台北“四大烧肉”，分别是燃Moe、老干杯、大腕及胡同。虽然这四家都不是吃到饱形式，但使用高级的牛肉品质，让许多老饕三不五时就去解解馋。 燃Moe本店位于华视旁的巷子内，门口只有一个小小红色招牌，不是很显眼

烧烤店外聚集多辆消防车，许多顾客吃到一半赶紧逃命，原来是烧肉店起火了。穿着制服的员工还尽责的收款。原来周六晚间民众用餐时，烧肉店忽然窜出火苗，浓烟四起，消防队急忙到现场扑灭火势，还没吃完的肉，上头都被喷上厚厚白色粉末，但这样的火灾状况，居然7年来就有四次，让邻居忍无可忍

周不时在 Facebook 看到很多日本餐厅推介，然后就会 bookmark 下来，想话：下次去日本要吃！而在这次东京之行第四天，我就去了一间网络上超火热的烧肉店 – 俺の烧肉 。这家烧肉店的卖点是可以食整整一头牛，有“一头牛烧肉”之称，而且每日只限定十份，非常珍贵！ 先在这里说明一下，这家烧肉店是预约制的。我当时是订了在银座9丁目分店的位子，预订成功后会收到电邮确认

烧烤料理即是以高温方式将食物炙熟，日本称为“烧”，而我们称为“烤”。烧肉料理近来已蔚为台湾新的流行风潮，不论日式或韩式均颇受欢迎。 看似简单的烧肉料理，其实颇讲究，而烧肉之不同于烤肉在于：烤肉需先将肉腌过或刷酱再烤，所以口味较重；而烧肉则是将生肉片烤熟，再沾酱食用

台南又有新烤肉店可以尝鲜了！邻近台南车站的“无邪烧肉”即起试营运，店内空间从吧台到包厢都采金属色调设计，时尚感十足，说是台南最美咖啡厅也不为过，店家从即日起至3月15日试营运，并采全预约制。 ▲▼无邪烧肉外观与包厢。（图／翻摄自无邪烧肉脸书专页） 无邪烧肉位于大学路西段，店内分为吧台座位、一般座位和包厢座位区，金属色调看起来超有质感，不同区的座位让想一人吃烧肉或三五好友聚餐都适合，因此开幕消息传出就吸引许多网友目光；菜单方面，则吃得到日本黑毛和牛A5肋眼、菲力等，也有澳洲和牛和伊比利猪等选择，另外也有国产猪肉选项，目前试营运期间采全预约制，并享有9折优惠