本文将向您展示如何制作鱼竿。 本教程使用马苏里拉奶酪棒方法。
将鸡蛋和牛奶放入第一个碗中，然后用叉子搅拌。
在另一个碗中，倒入一些玉米面粉。 面粉是很好的替代品。
将鱼浸入鸡蛋中，然后放入玉米面。 重复此操作，直到所有条都被裹上面包为止。 将它们放在盘子上。 然后。
加热一杯橄榄油。 鱼条是油炸的，所以热量应该很高。 一旦油开始起泡并弹出，它应该足够热。 如果油开始冒烟，请将其调低。
将面包条放入油中，直到鱼完全煮熟。
取出另一盘，并用纸巾盖住。
用钳子把鱼捡起来放在盘子上。 可以将牧场，蜂蜜芥末酱，烧烤酱和番茄酱用作蘸酱。
变化2
将烤箱预热至400 F度。 轻轻在烤盘上涂油脂。
在一个大碗中，搅拌酱，酸奶和盐。
大衣鱼片。 首先，将它们在一半的酸奶混合物中轻轻搅拌（为此，将混合物分成另一个碗）。 然后，在上面涂面包屑。
将鱼片放在准备好的烤盘上。
烘烤约15分钟，直至变成白色，直到中心不清晰为止。
您可以将一些香料与玉米面混合，例如干大蒜，干欧芹，意大利调味料，盐和胡椒粉等，以增加风味。
为了使鱼条保暖，请将其存放在烤箱的烤盘上。
注意不要燃烧，因为如果温度过高，机油可能会吐出。