板桥家乐福一带，有一家精致优质的咖啡店－AMANA先进驻了这块热闹的商区。AMANA的负责人周小鹤先生，从高一入行卖咖啡，至今己25年，其咖啡知识的广博，可称达人。从选豆、烘焙∼到煮咖啡的方式，过程经过严苛的控管和精准的要求，只为呈现真正香醇的咖啡！AMANA的menu，每款咖啡及特调加味茶，都有详细的解说，包括原料的来源、做法、口感等。看着menu点选饮品，倒像是阅读了关于咖啡或茶品的知识。除了优质饮品，AMANA的轻食也不含糊，其中的扬州拌面、特制板条，深受客群的喜爱，三种不同的主料，可供选择。

A. AMANA冰缩咖啡160元－特别配豆的Espresso，煮成后立即冰却达零下温度，加上大量的碎冰，再铺上少许自制奶泡，即成口感浓郁的浓缩冰咖啡。

B. 现代感的空间，品味独特，又有静谧的温馨。宽敞开放的吧台，可一览工作人员煮咖啡的技巧。