前几天去朋友家吃饭时，有一道菜我非常喜欢，就是“油条黄瓜”，吃到第一口时，黄瓜的清脆加上油条的香酥简直好吃到爆，特别是夏天的时候，一根黄瓜，一根油条这样做胃口大增，一起来看看怎么做吧！

第一步：把油条切成2公分左右的丁状，黄瓜拍扁之后，再斜切成小块，大蒜三到四粒，拍扁碎成蒜末和黄瓜放在一起。

第二步：下面我们把油条丁，过油炸一下，锅里倒入植物油，烧到5成热，放入油条丁，开小火，炸至焦脆后捞出。

第三步：倒入味精、白糖、食用盐，再倒入生抽、白醋、凉开水、芝麻油，把调料搅拌均匀之后，再放入油条均匀得裹上料汁，就可以装盘了。

好了，一道特别简单的油条黄瓜就做好啦，香酥爽脆，满满夏天的气息，快点学起来吧~