姜黄中有一种植物多酚也是姜黄发挥作用最重要的活性成分.具有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、保护肝脏和肾脏。姜黄素(Curcumin)为姜黄的重要活性成分之一，是一种黄色酸性酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。

姜黄中有一种植物多酚也是姜黄发挥作用最重要的活性成分.具有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、保护肝脏和肾脏。

姜黄素(Curcumin)为姜黄的重要活性成分之一，是一种黄色酸性酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。

近年来药理研究发现姜黄素不仅具有抗、抗细胞损害等作用，清除氧自由基、谷胱甘肽过氧化酶活性，呈现良好的保肝效用。

成人每次2粒，每日1次，建议随餐食用。