1、首先把辣椒粉放入碗中然后倒入适量的盐搅拌均匀备用;
2、接着往锅里加入少许油烧热然后关火将热油浇在辣椒面上搅拌均匀即可(注意:一定要等油凉了再浇)3、这样就制作完成了!
4、不过大家也可以根据自己的口味来调整配料和比例喜欢吃麻辣的朋友们可以多放点花椒和麻椒5、最后将做好的辣椒油放到瓶子里密封保存起来想吃的时候随时都可以拿出来吃非常方便哦~
小贴士:1.如果没有烤箱也可以用炒菜锅或者是平底锅代替2.建议大家还是使用熟油制作这样做出来的辣椒油才更香哦!
1、食材准备:干红辣椒100克植物油50毫升白芝麻10克香葱15克。
2、将干红辣椒洗净沥水剪去辣椒蒂将辣椒籽挑出。
3、锅内倒入植物油冷油下入干红辣椒碎小火慢炸至酥脆。
4、炸好的辣椒碎盛出晾凉将辣椒油过滤装进容器里撒上白芝麻、香葱末即可。
5、辣椒油做法简单易学但是需要提醒大家的是每次取辣椒油时要注意卫生不要让油沾到手上防止被辣椒呛伤眼睛。