百年品牌【嘉丽宝】已然成为顶级比利时巧克力的代名词，超高水准的品质与口味，口感无比精细、
严格筛选使用鲜奶、优质鲜奶油和乳酸发酵菌，并以独家生产技术制作！
生产过程中不使用任何食品添加物、防腐剂和色素，采用高于欧洲生产标准。使用传统工法制作，让奶油无论在生产技术或口感上，品质都无与伦比。
日本人称海藻糖为“梦幻之糖”，从自然界萃取出来的糖，并广泛存在于自然界 。(换句话说，海藻糖不是人工代糖，而是天然萃取出的糖)海藻糖的甜度低于砂糖，温和的甜味比砂糖更为持久，可改善含高量砂糖食品的甜腻感。
在创业的初期，刚好怀了小宝宝，第一次照超音波，她就像一颗小米粒躲在妈妈的肚子里，因此我们的甜点房便取名为米之朵，想借此告诉自己所做的每样甜点都能让孩子放心食用，而这也成为了我们的创业理念！