国外有一个说法，食物掉在地上，只要不超过五秒，还可以捡起来吃！(the five-second rule)
很多学者 (包括流言终结者 Mythbuster)很开心地研究这个法则是真的吗？
最近一项由英国阿斯顿大学 (Aston University) 研究者所进行的研究，这么做可能还是不太好啦！(1) 掉在地上的食物 (包括干的，例如干掉的吐司，或是湿的，例如意大利面条)，一旦接触，细菌 (研究以大肠杆菌及沙门氏杆菌) 很快地就会附着在食物上
(2) 不意外，湿的比起干的食物，附着细菌的速度更快 (干掉的吐司约需30秒才有细菌附着，潮湿的糖果只需5秒)
研究者们对五秒法则是否存在的意见不一致，但却异口同声的说＂掉在地上的东西，还是别吃了吧！＂