食品药物用途：1、鸭子 不仅润肺，更能滋养五脏之阴，同时可以清因阴不足导致的虚热。2、海参 色黑而润，最能滋补肾阴，同时它又性温，也能温肾阳，所以它是肾阴肾阳双补的。海参补肾之力很大，适合体质虚弱，精力不足的人吃，但因为海参很糯很腻，所以脾胃消化能力不好的人，要慎吃，吃多了也补不进，反而更没食欲。鸭子和海参都属有情血肉之品，补阴的速度要比植物本草快而有效。但它俩也有缺点，一般来说，滋补效果好的食材，都不太容易消化。尤其是对于脾虚的人来说，鸭肉和海参都不宜多食。3、火腿，一方面，它本身就很滋补，另一方面，它的鲜香有开胃醒脾的作用，可增强脾的运化能力，平衡海参和鸭子的滞腻。但要注意的是，火腿本身也比较油腻，油腻的东西又不利于消化。所以，对于脾胃弱的人，不用吃肉，喝这个汤就行，而且尽可能喝清汤。鸭子和海参、火腿煮汤，最为滋补。尤其适合当今社会熬夜多而导致阴虚火旺的群体