摄护腺健康是所有的男性都非常关注的，特别对于摄护腺发炎患者和摄护腺肥大症患者更是如此。日常饮食对于摄护腺健康来说是非常重要的，有些食物不仅对摄护腺健康是不利的，而且还有致癌的风险，一定要慎重食用。
加工过的肉类（如香肠和火腿等）已被归类为第一级致癌物，这意味着有足够的证据表明它们会导致癌症，包括摄护腺癌，红肉同样可能对人类有致癌作用。与肉类消费相关的摄护腺癌风险增加，吃红肉和加工肉类容易增加摄护腺癌复发的风险。肉类摄取可以通过多种方式增加癌症风险和促成癌症进展，包括引入可能引发不平衡的过量激素和********1，这可能导致癌细胞的扩散。
鸡蛋是胆堿的丰富来源，胆堿是一种与摄护腺癌风险增加有关的营养素，因此多吃鸡蛋很容易增加患摄护腺癌的风险。研究人员表示，这种高风险与高胆堿水平有关，恶性摄护腺细胞中的胆堿浓度高于健康细胞。摄取胆堿也与致命的摄护腺癌风险增加有关。
很多人可能听说糖会导致癌症，但是这也是一种很有争议的观点。许多研究表明糖与更高的胰岛素水平和相关生长因子的关系可能会很大程度地影响癌细胞生长，并增加其他慢性疾病的风险。糖也与超重和肥胖有关，而超重和肥胖又是摄护腺癌，勃起功能障碍，心脏病和糖尿病等疾病的危险因素。精制碳水化合物和糖消耗增加了导致炎症的化学物质，这也是导致糖尿病，摄护腺发炎和其他慢性病的罪魁祸首。
大豆可以促进男性中的雌激素并导致睾酮与雌二醇的比例不平衡，破坏激素水平及其功能并增加一些癌症的风险，例如摄护腺癌，研究还发现，食用大豆还可能会增加癌症的转移。当然适量食用大豆和大豆制品也是可以的。
还有其他对摄护腺健康不利的食物。在许多研究中已经证明了乳制品和摄护腺癌之间存在联系，乳制品中的钙和高摄取量的乳蛋白都与摄护腺癌风险增加有关，乳制品中的雌激素也与摄护腺癌有关。