酒是我国一种非常传统的东西，我们在很多的地方都是要用到酒的，葡萄酒就是中国酒中最为好喝的一种，也是一种神秘的酒文化。在我国一些酿酒的地方，还有着非常古老非常传统的酿酒的方法，我们在电视上会看到酿酒的会有赶酒这个说法，其实这个是真的，我们在看到这个电视上的酿酒人赶酒的时候，会感觉怎么这么神神叨叨的，其实真的不是神神叨叨的，其实是确有其事的，赶酒在我们现代的文化中是看不到的，很多的专业的酿酒专家也是觉得赶酒这个做法对于酒来说是没有什么作用的，不过我们也不得不相信我们老祖宗酿酒的方式，如果有不能解释的东西，那么我们愿意是把这个认为是现在无法解释的，不能认为这个是没有的东西，所以中国的酒文化也是非常的神秘的，比如在酿酒开酒的时候要拜关二爷，这个其实也就是我们中国人的一种信仰，其实图的也就是一个吉利和心里安生。葡萄酒是最为好喝的酒，不过这个葡萄酒可是在家家户户都是可以酿酒的，这个也不难，只不过真的把这个葡萄酒酿的非常好的，也是不多的，在酿酒的时候很多人都是说这个葡萄是需要蒸熟的，如果这个葡萄不蒸熟的话，那么这个效果就不好，其实这个主要也就是为了杀菌，在专业的酿酒厂里面，这里是有很多的消毒方式的，不过在自己家里酿酒的话是没有这么些的专业的消毒的工具的，所以人们就只能是选择这个最为原始的消毒方法，这个和古代人在做手术之前要烧一烧剪刀是一样的，主要就是一个高温消毒。其实我们想想葡萄酒真的也就是一种非常神秘的东西，本来是一颗颗的葡萄，在经过了一个过程之后，就变成了醇香美味的酒，这真的是太让人感到神奇的事情了。葡萄酒对于女人有着特殊的好处，如果你可以保证每天都喝一杯葡萄酒的话，那么你会比同龄的女人年轻五岁的。