这是一门为生命科学及工程背景学生开的课程，主修生化的学生应修生化甲，精简但清楚地介绍生化知识。学生能有普化、普生及有机化学背景为佳。课程内容包括细胞结构、水与缓冲液、氨基酸与胜?、蛋白质三级结构、蛋白质研究技术、酵素、酵素反应机制、脂肪与生物膜、核酸化学、核酸生合成、遗传密码与转录、蛋白质转译、核酸生物技术、病毒、癌症及免疫学、能量及电子转移、糖化学、糖解作用。课程强调了解各类生物分子之化学特性、生化反应之化学机制、以分子为基础去解释生命现象、在细胞及个体内各种代谢之整合及调控、重要生化方法之运用、以及了解重要之生命现象。
先修科目：有机化学或有机化学二或有机化学甲下或有机化学乙下或有机化学丙下或有机化学丙（适用本校（含研究所）学生）。