菇类含有丰富营养，属于低卡路里食品，是港人饭桌上常见的食物。不同的菇类有不同的营养价值，今次教大家辨认2种性平、味甘的菇类功效!

“菌中之王”松茸有提升免疫力、美容养颜、抗癌功能，对治疗糖尿病及心血管疾病亦有帮助。同时，能够促进肠胃蠕动，还具有补肾壮阳、理气强身、保肝护肝的功效。

具有补肾强身、理气化痰、健脑益肾、扶正补虚的功效，适合体弱多病者服用。另备有降低胆固醇、血脂、血糖，改善肝功能，防癌，增强消化和免疫系统等功效。

以下介绍一款具健脾益肾、补心养血的汤水给大家。

2. 把姬松茸、虫草花和白背木耳用水浸30分钟至软身。

3. 所有材料加水，大火煲滚后转细火煲2小时。