今天来向大家分享一下鸡蛋的新吃法，简单又营养，比肉香比面包软，冬天吃不腻。
鸡蛋作为我们日常生活中一种常见的食物，我想大家都对他并不陌生吧！
鸡蛋可是一个好东西，它具有很高的营养价值，里面含有丰富的优质蛋白，B族维生素，维生素A，氨基酸。
这些物质对我们的身体都是有很大帮助的，所以建议大家适当吃点鸡蛋，尤其是早上的时候，这个时间段吃鸡蛋的话会比较好。
很多人总是用鸡蛋煮著吃，或者煎著吃，还有我们经常吃的鸡蛋炒些，这些味道都太熟悉啦！
但是还有一种做法是很多人都没尝试过的，更别说吃过啦！真得是可惜了鸡蛋，我的这种法可要比煮鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋炒饭，美味多啦！
这是我新学的一个食谱，这个食谱的名字名叫韩式鸡蛋卷，在韩国是非常有名的，下面就让我来向大家详细介绍韩式鸡蛋卷的做法。
向一个比较大的杯子中打入五个鸡蛋，我们也可以用碗打入五个鸡蛋，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀。
2.我们取半个已经去皮的胡萝卜，用刀先切成片状，然后用刀把片状的胡萝卜切成细丁。
3.取几根葱花用刀切成细状，切好后将葱末和胡萝卜丁放入搅拌好的鸡蛋中，然后用筷子搅拌均匀。
4.打开煤气灶，转小火，锅中倒入少许的食用油，将油弄均匀，将刚才搅拌好的鸡蛋液倒入一部分在锅中，注意这个时候不要全部倒进去，然后用手抖动一下锅，将鸡蛋液铺匀在锅的表面，大约煎8分钟，煎好后用筷子从一端将鸡蛋饼卷起来，将卷好的鸡蛋饼放在锅的一边。