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小点心是一种很考验制作者美感的甜品。点心店里面可以买到如果担心不卫生可以自己选择做点心。下面是学习啦小编为您整理的家庭小点心制作方法希望对各位有所帮助。
1.在过筛的粉类中加入糖和软化的黄油搓至黄油与面粉完全混合均匀;
2.加入全蛋液和水揉成面团;
倒入樱桃干和蓝莓干轻揉使面团裹住果干;
4.揉好的面团擀成1.5CM厚的面片;
5.在面片上用花形切模切出小面片;
6.切好的圆面片排入烤盘表面刷一-层全蛋液放入预热好的烤箱烤约20分钟，至司康表面呈金黄色即可。
材料面粉300克白糖100克猪油120克色拉油25克鸡蛋25克小苏打1克做法1、将猪油和白糖放入不锈刚盆内用手根充分擦透;
5、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好不要出筋;
6、分成小份用手搓成圆形用手按平 或用小模子做成各种样子放入烤盘中;
7、烤箱180度预热后第二层20分钟左右即可。