现代的饮食西化，导致儿童性早熟的发生几率增加，有一说是因为鸡只施打生长激素，吃太多会提早发育，营养师出面辟谣，指出导致性早熟的主要原因是“油炸”。
营养师许育祯在脸书粉专发文分享，鸡只不需要施打生长激素却能快速生长的四大理，首先施打生长激素是一件昂贵的事情，再来鸡农在饲养过程中，会依照各生长阶段搭配不同营养成分配比的饲料来喂养，加上国内的养殖业者强大，大多具有优良的饲养技术和设备，让鸡只在舒适的环境中自然生长，约莫35天就能长大，根本没必要多此一举。
许育祯指出，吃炸鸡容易导致性早熟，是因为它是“油炸物”，油炸导致肥胖造成早熟，跟鸡肉一点关系都没有，另外，她提到，性早熟的发生原因除了与儿童肥胖、环境贺尔蒙有关之外，跟孩子的饮食内容也有很大的相关性，研究发现，不健康的零食、油炸物、甜食吃太多容易导致肥胖进而诱发性早熟，建议多补充白肉、深海鱼及纤维。