开学了，小朋友上学前有没有吃早餐呢？很多小朋友有不同的原因，养成了不吃早餐的习惯，但是各位家长要留意，原来早餐对小朋友的成长有很大的影响呢！
早前中文大学的研究显示，原来早餐对学生的学业成绩有重大影响。有每天吃早餐习惯的学生，考试成绩较一般没有吃早餐的学生高出5分之多。为什么吃早餐会令我们更聪明呢？
由于脑部需要血糖作为营养的吸收和消耗，但当我们的身体整晚处于没有食物的状态下入睡，身体已消耗了我们一整天的血糖。所以，我们更需要进食早餐以补充血糖，令我们的反应变得较快。家长可能会问，有什么早餐比较适合小朋友？
由于蛋白质本身也可以让我们的反应会快一点，例如鸡丝含丰富的蛋白质，所以早餐可以选择一碗鸡丝汤米粉或鸡丝汤通粉，或吃一份芝士蛋三文治，也可以帮助我们补充一天的需要。所以各位家长记得提醒小朋友，要吃了早餐才上学了！