Victoria在接受“The Edit”的访问时,透露她以前有皮肤问题的烦恼,直至她的皮肤科医生Dr Harold Lancer跟她说,每天都要吃三文鱼。
三文鱼对皮肤坚好!
注册营养师詹佩凤(Katrina)表示,三文鱼含有丰富的奥米加三脂肪酸(Omega3),不但是好脂肪,更可以抗炎、抗氧化、滋润皮肤,而且对心血管有益。
又想皮肤好、又怕肚生虫?
三文鱼有很多“负面新闻”,指多食会肚生虫,大家还应该食三文鱼吗?Katrina解释,三文鱼不怕食,如果担心有虫,可选择野生或有机的三文鱼,并且煮熟才吃。建议每星期可吃1至2次,每次吃3至5安士。
不过,均衡饮食也很重要,应包括多样化食物,大家也不应盲目只食三文鱼,也要进食其他鱼类和食物。
果仁同样有丰富的Omega3,建议不吃三文鱼的朋友,尤其是素食者,可以吃果仁取代,例如核桃,每天可吃2至3粒。
Victoria认为要皮肤好,健康的生活方式也很重要,例如每天都要涂防晒。看到她经常和仔仔、囡囡去同阳光玩游戏亦无损肌肤,就知道她平日有做足防晒功夫,而且还会戴帽子和太阳眼镜,作多重保护。
此外,还要每天喝足够的水,注意皮肤清洁和保湿,摄取足够的维他命,以及做适量的运动。