友善无毒栽培的洛神,晶莹艳丽饱满硕大,有台湾“植物界红宝石”美誉,如绿野之中闪耀的红宝石一般,蕴含着自然界无限生机。

新鲜的洛神花多次冲洗、入蜂蜜酿制洛神蜜饯,再经由低温干燥,不沾手低糖无负担,无防腐剂让您安心食用,一口接一口,越吃越顺口。(15公斤制作完成剩一公斤)

洛神可吃的部位主要在于花朵凋谢后的萼片,我们的洛神花不使用农药及化肥,农友们为了避免压伤花萼,全程必须以人工采收、去籽,采摘下的花萼更要趁着新鲜,清洗数次后再蜜渍入砂糖、蜂蜜及秘密武器的调和糖蜜中,不添加糖精,无人工色素与防腐剂,待其入味后,再利用低温烘干,就变成了酸甜相映,口感爽脆的蜜渍洛神花!制作工序说来简单,过程却必须靠全程人力手工制作,费时且耗工。