在台湾做功课时发现有人也介绍这家松发肉骨茶想说都有人介绍里面的客人也不算少所以应该也不赖才是既然无缘吃到黄亚细肉骨茶来吃吃看松发肉骨茶体验一下新加坡的肉骨茶也不错!
这里的肉骨茶吃起来感觉和台湾的药炖排骨很像不过不一样的是汤头和酱料这里的汤头不像台湾的药炖排骨有中药味这里有着是很重的胡椒味整碗汤就伴着很浓的胡椒香除此之外吃不太出来有其他的味道了呢(应该说都被胡椒的味道盖过去了)!
而这里的酱料就是辣椒和酱油(和第一天吃的大东虾面一样也!新加坡很像很喜欢这样搭配着吃也!)搭配着肉吃感觉还不错只不过在台湾比较少这样搭配呢!
在新加坡吃肉骨茶理论上要搭配茶或是油条等的不过我们是吃"气味"的就没有多点其他东西啦!
总结来说新加坡的肉骨茶并不是非常好吃呢!和台湾的比起来逊色不少台湾的药炖排骨又香又好吃搭配的豆腐乳更是肉的绝配而新加坡的有着浓浓的胡椒味只能说有胡椒香而已并不算是好吃呢!
听说一样是肉骨茶马来西亚的好吃的多了或许下次有机会去马来西亚可以有个不一样的肉骨茶体验啰!