位于赤坂新大谷酒店大堂一楼的餐厅，镶有金色的黑色餐厅入口给你一种神秘的感觉。餐厅设有专供等位的酒吧以及多个个室，安静奢华的空间让你仿佛来到了一个与以往不同的世界中。通过酒吧的窗户你可以观赏到室外的庭院，夜晚点灯之后更是充满了神秘浪漫的色彩。走廊上陈列著不同的骨董品，包括法国革命1年前制作的葡萄酒，皇族使用的银器等。
位于巴黎拥有30年以上历史的本店，在世界上唯一的支店就位于赤坂。充满弹力口感的肉质，搭配恰到好处的火候制作而成的烤鸭一直是具有高人气的菜品。采用了色彩丰富的季节性食材制作而成有如艺术品一般的料理，无论是视觉还是味觉上都会给你带来与众不同的体验。另外严选的葡萄酒能够和鸭肉的口感恰到好处的融合在一起，餐厅还提供适合于甜品的葡萄酒等。
火候的加减，弹力，味道，素材的新鲜度等创造出了最高品质的鸭肉料理，绝对会让你流连忘返。无论是从充满奢华感的餐厅内装，还是到穿着燕尾服的餐厅服务人员，你都可以感受到一次平时感受不到的奢华用餐体验。在这里品尝最高级的法国料理，以及最优质的服务。