自制低脂饼干，奶味十足，松软香甜，通便排毒，吃多了不怕发胖！

最近家里的糕点挺多的。其中，除了手指饼，今天的牛奶紫薯饼也是我的最爱。奶白色的紫薯饼不同于以往的紫薯饼。因为我加了牛奶，所以不仅吃起来奶味十足，而且味道也很浓。再加上紫薯糕原有的松软、糯甜、香甜还在，所以整个蛋糕的口感还是很不错的。另外，奶油紫薯糕也是一道很有营养的糕点。是一种低脂肪、通便排毒的好甜点。

奶味紫薯饼中的紫薯不仅含有丰富的蛋白质、果胶，还含有丰富的花青素。其中，果胶和维生素可以帮助我们达到通便排毒的效果，而花青素对皮肤也非常友好，美容护肤不是问题。此外，紫薯还是低脂食品，即使吃多了也不会发胖。另外，奶香紫薯饼的做法和大部分蛋糕差不多，都非常简单，难度也很低。那么下面小编就来给大家说说这款低脂蛋糕的做法吧。也可以按照以下步骤跟着小编一起来做。

【乳白色紫薯饼】

这款低脂蛋糕只需要三种材料：紫薯、面粉和牛奶。我买了长条的紫薯，比圆的好吃。其次，我不买有污渍和霉菌的。.面粉买的是糯米粉，正规超市都有卖。牛奶是比较清爽的普通纯牛奶，价格也便宜。准备好所有材料后，开始制作低脂蛋糕。

【详细过程】

第一步：将紫薯放入干净的水盆中，将紫薯清洗干净，主要是清洁灰尘和泥土。将洗净的紫薯放入蒸锅中开始蒸。蒸15分钟后就出锅了。并趁紫薯还热的时候把皮去掉，然后用勺子把紫薯快速捣烂备用。

第二步：然后在紫薯中加入少许糖，拌匀后倒入100g糯米粉，最后在紫薯中加入糯米粉和牛奶，然后拌匀，揉成光滑的质地面团。然后将面团压成小剂子，做成圆饼，或用模具压成不同的形状。

第三步：平底锅刷上油，然后将第二步做好的饼放入锅中，用火和油温将紫薯饼炒熟，在炒面的过程中来回翻动饼。煎至薄饼金黄熟透，即可出锅。同时，在煎饼的过程中可以撒些芝麻，这样会更好看，也更香。

一份奶味足、软糯香甜的低脂饼干就做好了。小编觉得这款饼干的做法很简单，味道很好，也很香，所以小编觉得我们可以时不时在家做一下。享用自制的低脂煎饼。另外，我用了200克紫薯和100克糯米粉。你可以参考这个关系。返回搜狐，查看更多

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