紫薯和红薯的区别主要为颜色不同、营养成分不同、口感不同、热量不同、食用方法不同等。并不存在哪种更适合减肥这种说法，两者都不具有减肥的作用。若有不适症状，建议及时就医。
1、颜色不同：
紫薯的表皮和肉色为深紫色；红薯的表皮和肉质通常为橙黄色或淡黄色。因此，两者的颜色不同。
2、营养成分不同：
紫薯中含有丰富的花青素、维生素C、硒元素以及膳食纤维等；而红薯中则不含有花青素，其胡萝卜素含量比较丰富，同时还含有维生素a以及钾元素等。因此，两者的营养成分不同。
3、口感不同：
紫薯的口感通常比较细腻，而且吃起来比较甜；红薯的口感偏向绵软，甜度一般不如紫薯高。
4、热量不同：
每100克紫薯中通常含有70千卡到100千卡的热量；每100克红薯中的热量大约为80千卡。
5、食用方法不同：
紫薯的颜色比较独特，常用于制作各种美食，比如紫薯糕、紫薯冰淇淋等；红薯一般会通过烤着吃，或者是制作成红薯粥食用。
紫薯和红薯并不具有减肥的作用，所以也不存在哪个更适合减肥这种说法。对于减肥期间的人群而言，在吃紫薯和红薯的时候，一定要严格控制摄入量，避免长期或过量吃，以免影响减肥效果。