刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好！紫薯要比红薯更具有营养价值，紫薯的肉食紫色的，含有更高的花青素以及硒元素，可抗氧化、延缓衰老，防癌抗癌，清除体内自由基，并且含有丰富的膳食纤维，可以帮助保护肠道、促进排便、促进控制体重，缓解血糖的上升。