今天花了点时间给孩子们准备好了一周预备餐，有锅贴、拇指煎包、烧麦、玉米火腿肠、紫薯花卷。我今天特别要推荐的就是这个玉米火腿肠，好吃的不要不要的。
·准备做那种预制餐，放在冰箱里冷冻，像饿了或者是早餐都可以拿来吃。
·剥点玉米，玉米用榨汁机，我们家刚好盖过玉米的水，盖上盖按功能。
·玉米汁已经榨好了倒出来，237克的玉米汁、200克的白面，如果不知道面粉的吸收情况可以少量多次加入玉米汁，这样也是为了让面粉可以完全的被吸收。
·称了26克黄油，26克的黄油加入剩余的玉米汁里面，放入最后一点玉米汁搅拌融化，加黄油可以增加奶香味。如果感觉玉米面团太湿可以加白面粉，我加了77克面粉。
·黄油融化之后把融了黄油的玉米汁全部倒进去，继续搅拌。这个时候会发现面粉有点湿，加入白面粉，用手把它揉成一个光滑的面团，热面团揉起来比较光滑，也容易成团。这是3克，那里还剩2克，把它揉进面团里面去，很快就可以揉的很光滑。
·我最后算了一下，热玉米汁273克、白面粉450克、黄油26克，差不多一斤面粉六两玉米汁的比例，因为这个面还很柔软，盖上保鲜膜常温让它醒发一下。
·这个玉米面发的很大了，全是蜂窝状，面团放面垫上揉搓排气，取一点搓成细长条，可以稍微搓的细一点，等一下也方便卷。
·把一根火腿肠切成4份，取1/4像视频里面手法这样卷起来，全部卷好放在盘中。
·二次醒发看一下，这是二次醒发之后的蒸烤箱，100度15分钟。时间到了，打开看一下，可以明显的看到比开始的要大很多。随便拿一个非常的蓬松暄软，用烫面的方法来和面，还是二次醒发，蒸出来的包子真的是特别的蓬松暄软，大家可以去试一下。同时还做了哥哥和妹妹都爱吃的烧麦，还有我爱吃的粗粮紫薯花卷。烧麦以前我有分享过做法，紫薯花卷我是第一次做，非常的蓬松暄软好吃。这满满的3大盘，可以放进冰箱冷冻，当预备餐。
·准备做那种预制餐，放在冰箱里冷冻，像饿了或者是早餐都可以拿来吃。
·剥点玉米，玉米用榨汁机，我们家刚好盖过玉米的水，盖上盖按功能。
·玉米汁已经榨好了倒出来，237克的玉米汁、200克的白面，如果不知道面粉的吸收情况可以少量多次加入玉米汁，这样也是为了让面粉可以完全的被吸收。
·称了26克黄油，26克的黄油加入剩余的玉米汁里面，放入最后一点玉米汁搅拌融化，加黄油可以增加奶香味。如果感觉玉米面团太湿可以加白面粉，我加了77克面粉。
·黄油融化之后把融了黄油的玉米汁全部倒进去，继续搅拌。这个时候会发现面粉有点湿，加入白面粉，用手把它揉成一个光滑的面团，热面团揉起来比较光滑，也容易成团。这是3克，那里还剩2克，把它揉进面团里面去，很快就可以揉的很光滑。
·我最后算了一下，热玉米汁273克、白面粉450克、黄油26克，差不多一斤面粉六两玉米汁的比例，因为这个面还很柔软，盖上保鲜膜常温让它醒发一下。
·这个玉米面发的很大了，全是蜂窝状，面团放面垫上揉搓排气，取一点搓成细长条，可以稍微搓的细一点，等一下也方便卷。
·把一根火腿肠切成4份，取1/4像视频里面手法这样卷起来，全部卷好放在盘中。
·二次醒发看一下，这是二次醒发之后的蒸烤箱，100度15分钟。时间到了，打开看一下，可以明显的看到比开始的要大很多。随便拿一个非常的蓬松暄软，用烫面的方法来和面，还是二次醒发，蒸出来的包子真的是特别的蓬松暄软，大家可以去试一下。同时还做了哥哥和妹妹都爱吃的烧麦，还有我爱吃的粗粮紫薯花卷。烧麦以前我有分享过做法，紫薯花卷我是第一次做，非常的蓬松暄软好吃。这满满的3大盘，可以放进冰箱冷冻，当预备餐。