紫薯

红薯和紫薯都是很好吃的食物，尤其是在煮土豆泥或土豆泥的时候加一点，吃起来很香，一个人喝一大碗。但是红薯和紫薯有什么区别呢？仅仅是颜色和味道的不同吗？ 红薯和紫薯都是红薯类食物，可以助消化，缓解便秘，防止体内多余的糖分转化为脂肪，对减肥很有帮助。很多减肥的人晚上吃一个烤红薯，就是利用了红薯减肥的特殊功效。 很多人发现，市面上的紫薯总是比红薯好吃。即使红薯的价格高于红薯的价格

“ 最近有观众给我们打来热线，说自己前几天买了几斤紫薯，拿回家煮熟以后，锅里面的水都发黑了，怀疑是染色的，那么这市场上真的有染色的紫薯吗？ 张女士 热心观众：我前两天买了几斤紫薯，放到锅里一煮，这水都变色了。 原来一周前，西宁市民张女士在市场买回几根紫薯，准备回家煮着吃。但是煮熟之后，却发现锅里面的水变了色。 张女士 热心观众：平时蒸出来的水都是紫色的，现在放在锅里煮，不知道为啥会变成蓝的。

紫薯的功效与作用 患者：女，25岁 提问于2019-05-08 14:14

紫薯的功效与作用有哪些 发布于 2022-07-15 6908次浏览

我们在减肥减脂期间碳水一定不能少，所谓的碳水就是主食，如果不吃主食头发会掉，而且会缺乏能量。可以把平时吃的面条、米饭、馒头替换成玉米、红薯、燕麦、紫薯、南瓜等等。来看看今天的早餐：一个鸡蛋、半根红薯块、火龙果少许的黑咖啡。开吃，先吃鸡蛋，补充蛋白质

当前位置： 首页 > 营养师 > 最新问答 > 正文 烤紫薯和蒸紫薯热量真的很高吗 妖孽你好 问：“ 我这几天一直在减肥，每天吃东西的我都特别注意热量的摄入，我听说吃紫薯能帮助减肥，但是我总是喜欢烤着吃，我不知道这样吃对减肥有没有帮助，烤紫薯和蒸紫薯热量高吗？ 2018-01-10 紫薯 食物热量 有问题，请点击咨询国家级营养师，每天限额10名 1个回答 刘石平 - 糖尿病

不久前，姐姐一脸愁容地告诉我，她最近体重有些上升，怀疑是吃了太多高热量的食物。特别是她钟爱的紫薯和红薯，不知道哪一个食物的热量比较低，陷入了选择困难，为了解开这个疑惑，我决定陪她去医院就诊，咨询专业医生的意见。 医生耐心地解释说，虽然紫薯和红薯都是淀粉类食物，但它们的热量并不完全相同。一般来说，红薯中的糖分含量稍高，而紫薯则富含膳食纤维，有助于消化和代谢，100g红薯的热量约102千卡

紫薯可以天天吃吗 过量吃易腹胀消化不良放屁增多 消化内科编辑 87次浏览 发布时间：2023-11-02 11:20:40 关键词： #消化不良

减肥期间更适合吃紫薯，紫薯比红薯更具优势，原因如下： 1、紫薯营养价值更高：红薯和紫薯营养成分差不多，但是紫薯当中含有更多的花青素以及矿物质，尤其是硒，有利于眼睛的健康，在一定程度上含有抗癌的功效。含有的钾元素能够帮助人们去除水肿，含有的镁元素能够让运动更加省力。 2、紫薯热量更低：每100克紫薯当中含有70大卡的热量，每100克红薯当中含有102大卡的热量，从热量上相比，紫薯的热量更低一些。

你知道紫薯有什么营养价值价值吗?你想不想知道紫薯的一些食疗吃法，那就马上跟着去看看吧! 紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也有叫做黑薯。 1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。 紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老

你是否注意到，随着年龄的增长，皮肤的光泽和紧致度似乎在悄然流逝？尤其是过了40岁，许多女性朋友会发现，皱纹和斑点开始慢慢出现。这一切其实可以通过一些饮食习惯来改善，今天要介绍的正是这种“美容圣品”——紫薯。你知道紫薯不仅美味，还富含一种被称为“天然花青素”的抗氧化成分吗？ 紫薯，这种外表紫色、口感软糯的食物，常常被忽视，但它实际上是花青素的“王者”。花青素具有强大的抗氧化作用

导语：入秋后，多吃此菜，维C是苹果10倍，钙是鸡蛋3倍，蒸着吃最香 土豆是生活中最常见的食材，口感香甜绵软，还容易保存，所以一直很受大家的喜爱。每次去超市只要遇见土豆不管价格是多少我总会买上一些，储存起来吃2周没有问题。土豆的做法也是非常多的，可以炒着吃，可以做汤喝，还可以做成各种面食，但是在我家最受欢迎的是将它做成土豆紫薯小丸子。做好的甜土豆紫薯小丸子香甜又软糯，大人孩子都很喜欢吃

绝了，我还是第一次吃到甜到流溏心的紫薯。它生长在云南高山的石地里，表面就是像这样会有石头的印记，几乎都是歪瓜裂枣，但真的不影响它好吃。绵密，一点丝都没有，结果细腻绵软，还没有筋，绵密细腻，软糯香甜，非常好吃

云南高原沙地紫薯紫晶之恋。给大家推荐一款紫薯，这个紫薯皮薄肉厚，可以蒸、煮、烤，吃起来口感细腻绵密，入口即化，无筋无丝，软糯香甜，甜而不腻，香味浓郁

家人们，今日惊喜美味震撼登场！刚出土的紫罗兰紫薯，恰似大自然馈赠的稀世珍宝。其口感细腻如丝滑绸缎，软糯香甜又毫无筋丝，完美融合营养与美味。无论是作为早餐开启活力四溢的一天，还是充当主食满足味蕾渴望，紫薯皆是绝佳之选。热爱紫薯的你，切不可错过这份大地赋予的紫色魅力。快来品尝吧，让健康与美味时刻相随！#软糯香甜 #优质农产品 #超高性价比

宝宝吃紫薯好处是什么 患者：男，1岁 提问于2020-12-29 21:44

创新做法：紫薯馒头。普通的紫薯馒头或者常见的紫薯馒头是不带这种颗粒的，而且颜色要比这个深。我做的这种创新版的，首先颜色没有那么深，看起来就是有点淡色，但是里边都带了一个紫薯颗粒，在卖相上以及特色上都是具备了竞争力的。这就是创新的紫薯馒头

红薯干大测评。哈喽大家好，这里是小五。这期给大家测的就是冰烤双薯，一个是红薯，一个是紫薯。这两个我感觉是可以减肥拿来代餐吃的。打开就是这个样子的，但是这个是紫薯的，这个是红薯的。配料表超级干净，配料表到时候给你们拍照看。配料表上面只有紫薯，也挺低卡的。普通红薯的热量比紫薯的热量会低一点。打开尝一下，它是一整块的，好厚，闻起来是紫薯的味道，很香。先尝一下，给大家尝第一口，我也要尝一下。它很好咬

小孩为什么不能吃紫薯 发布于 2023-02-20 1897次浏览

紫薯和红薯的区别主要为颜色不同、营养成分不同、口感不同、热量不同、食用方法不同等。并不存在哪种更适合减肥这种说法，两者都不具有减肥的作用。若有不适症状，建议及时就医。 1、颜色不同： 紫薯的表皮和肉色为深紫色；红薯的表皮和肉质通常为橙黄色或淡黄色。因此，两者的颜色不同。 2、营养成分不同： 紫薯中含有丰富的花青素、维生素C、硒元素以及膳食纤维等；而红薯中则不含有花青素，其胡萝卜素含量比较丰富

很多的女性非常的喜欢吃紫薯，不仅仅是因为紫薯当中富含大量的维生素、矿物质和花青素等，同时紫薯也是一种美味的减肥食物。那么，大人可以吃紫薯，小孩可以吃吗？其实是可以的。紫薯并不会对孩子的消化系统造成什么负担。但是对于还不能吃辅食的小婴儿来说，不建议吃紫薯。 其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能

小孩子经常吃紫薯好不好？ 患者：女，29岁 提问于2018-04-10 15:16

华莱士的紫薯豌豆派，糯叽叽的好好吃 2023-01-28 11:57:49 0点赞 0收藏 0评论 不得不说华莱士的小吃好多，上次吃的红豆派就已经在我心里排第一了，今天吃了紫薯豌豆派真的不相上下

紫薯和菠菜能一起吃吗

吃紫薯对身体好吗？ 患者：男，24岁 提问于2018-09-04 22:39

紫薯的营养价值一般有胡萝卜素、蛋白质、多种维生素、膳食纤维、钙元素，而且矿物质含量也比较丰富，另外紫薯还含有一种有的元素硒元素和花青素，是一种天然的抗氧化剂。 紫薯是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，胡萝卜素、多种维生素以及蛋白质的含量都比较高，每天适量的吃一些紫薯，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且紫薯中的膳食纤维，还可以促进肠胃蠕动

长长的简介：高丽王朝，年轻的君主恐惧位高权重的武将夺权，在小人的怂恿下，铲除了武将甚至牺牲了自己的爱人，然武将不死，化身鬼怪，历经人世900年只为寻找鬼怪新娘，结束这漫长而虚无的人生，那个由他一手改变命运的女孩出现了，她能看见鬼，她能召唤他，甚至她能跟着他走任意门，与她相爱后她也可以拔出他胸口的剑，助他脱离苦海，可是爱情的滋味何其美妙，他不想死了，他想陪伴这个女孩，但是神告诉他

《孤单又灿烂的神-鬼怪》是韩国tvN电视台于2016年12月2日首播的金土迷你剧，由李应福执导，金恩淑编剧，孔刘、金高银、李栋旭、刘仁娜、陆星材主演。该剧以东方传说为主题，讲述需要通过找到人类新娘来结束不朽生命的鬼怪与失去记忆的阴间使者以及自称是“鬼怪新娘”的一位“本应死去”的少女的奇妙同居生活. 在第12集的剧情中，鬼怪和使者偶然的触碰，鬼怪吓一跳，问使者他成为使者多少年了

这是今年刚出土的新鲜紫薯，味道香甜，没有丝也没有筋，营养丰富。可以煮粥、做汤圆、烘焙等，吃法多样。而且它的热量很低，口感细腻绵密，香甜可口，让人欲罢不能