带你们看看广东信宜的木薯是怎样做的。
·100度开水搅粉，搓成团再搓长条。
·然后再将它分成一小块擀成薄皮，捏上自己喜欢吃的馅料。
·馅边缘千万不要打到水，打到水就有捏得紧的感觉。
·洒水落镬煮一阵，煮干水就可以翻另外一面过来煎。
我喜欢煎个食起身更香。来吃木薯，新鲜出炉，快快来。